Текст страницы
БЛЮДО ПРИГОРАЕТ
Продукт без масла. Панель не смазана
Смажьте маслом продукт или панель
Нарушены рекомендации приготовле
ния продукта
Соблюдайте рекомендации по времени
приготовления
III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Ошибки при приготовлении и способы их устранения
В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки,
допускаемые при приготовлении пищи в мультипекарях, рас
смотрены возможные причины и пути решения.
ПРОДУКТ ПЕРЕСЫХАЕТ
ВЕРХНЯЯ ЧАСТЬ ПРОДУКТА ПРОПЕКАЕТСЯ/ПРОЖАРИВАЕТСЯ
МЕНЬШЕ НИЖНЕЙ
Смажьте маслом продукт или панель.
Готовьте при закрытой крышке
Продукт без масла.
Приготовление при открытой крышке
без масла
Возможные причины
Способы решения
Слишком длительное время приготов
ления
Соблюдайте рекомендации по времени
приготовления
Долгая закладка продукта
Продукт помещен на холодную панель
Выкладывайте продукт на разогретую
панель
Для равномерного приготовления
с обеих сторон производите закладку
продуктов быстро и сразу закрывайте
мультипекарь
ПРОДУКТ ПРИЛИПАЕТ
Открывание мультипекаря в процессе
приготовления
В процессе приготовления старайтесь
не открывать крышку прибора раньше
рекомендуемого времени
Недостаточное количество продукта
Увеличьте закладку продукта
Тесто неправильно приготовлено
Соблюдайте рекомендации по приго
товлению
Мясо выложено на раскаленную панель
без масла (масло отсутствует в маринаде
для мяса)
Овощи слишком толсто нарезаны либо
выложены на холодную панель.
Длительное приготовление без масла
Соблюдайте рекомендации по приго
товлению.
Предварительно разогрейте панель
и выкладывайте продукт, смазанный
маслом
БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА
Рыба выложена на раскаленную/холод
ную панель без масла
Блюдо готовится при открытой крышке
Готовьте при закрытой крышке
ПРОДУКТ ВЫТЕКАЕТ
Продукт помещен на холодную панель
Выкладывайте продукт на разогретую
панель
Слишком много жидкого продукта вы
ложено на панель
Уменьшите закладку продукта. Измени
те консистенцию (сделайте продукт
более густым)
Не соблюдается время приготовления
Соблюдайте рекомендации по приго
товлению
14