Текст страницы
54
KZ
Ескертпелер:
--
өнімдерді тамаққа тұтыну алдында, олардың
толық әзірленгеніне көз жеткізіңіз;
--
өнімдерді дайындаудың белгіленген уақыты
мен температурасы ұсынымдық сипатқа ие,
өнімдерді дайындаудың нәтижесі тағамның
мөлшері мен формасына байланысты;
--
егер аэрогриль қызбаған болса, дайындау
уақытына 5 минут қосу ұсынылады;
--
егер сіз өнімдерді дайындаудың нәтижесін
қанағаттанарлықсыз деп тапсаңыз,
--
тамақ дайындау уақытын/температурасын
немесе азықтардың салмағын ұлғайта немесе
азайта аласыз.
ҰСЫНЫСТАР
кезде тостағандағы майды (3 немесе 7) төгу қажет
болуы мүмкін, мұндай өнімдерді шағын партия-
лармен дайындау ұсынылады.
• Өнімдерді торларға (2, 5) қоймас бұрын, олардың
құрғақ екеніне көз жеткізіңіз, қажет болған жағдай-
да артық ылғалды кетіріңіз, бұл өнімде қыртыс
пайда болуына және шығатын бу мен түтіннің
мөлшерін азайтуға көмектеседі.
• Нан ұнтағындағы өнімдерді қуырған кезде, нан
ұнтағы өнімнен қабыршақтанбауын қадағалаңыз
және өнімдерді жанаспайтындай етіп орналасты-
рыңыз, бұл өнімдер арасындағы ыстық ауаның
жақсы айналымын қамтамасыз етеді.
• Аэрогрильді тағамды жылыту үшін пайдалануға
болады, бұл ретте температураны 140°C-тан
аспайтын және жұмыс уақытын 10 минуттан
аспайтын етіп орнату ұсынылады.
• Әртүрлі зиянды бактерияларды жою үшін етті
дайындауда ұсынылатындар: сиыр еті, қой етінің
ішкі температурасы 63°C. Шошқа етін 71°C ішкі
температурада, ал құс етін 77 - 82°C ішкі темпера-
турада дайындау керек.
• Еттен/құс етінен жасалған өнімдерді қайта қызды-
рған кезде оларды 74°C ішкі температураға дейін
қыздыру керек.
• Температураны өлшеу үшін, аспаздық термометді
қолданыңыз.
• Аэрогрильде өнімдерді қуыру үшін тазартылған
зәйтүн майының немесе өсімдік майының аз
мөлшерін қосу ұсынылады, майды қылшақпен
өнімдерге жағуға болады немесе май бүріккішті
қолдануға болады, бұл нұсқа үнемдірек және май
өнімдерге біркелкі жағылады.
• Торларды (2 және 5) өнімдермен шамадан тыс
толтырмаңыз.
• Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін кейбір өнімдерді
дайндау кезінде айналдыру керек.
• Артық түтіннің пайда болуын болдырмау үшін та-
уық қанаттары немесе шұжықшалар сияқты майы
табиғи түрде жоғары тағамдарды дайындаған