Текст страницы
ЙОГУРТ
ЙОГУРТ НАТУРАЛЬНЫЙ
Молоко
1 л
Налейте молоко в кастрюлю и нагревайте на медленном огне до 85 °С, часто помешивая.
После этого, перелейте молоко в другую ёмкость и остудите до 45 °С.
Несладкий
йогурта/закваска
1 баночка
Добавьте в остывшее молоко йогурт и перемешайте до однородности.
Разлейте смесь в стеклянные баночки на 3/4 объёма и закрутите крышками.
Также понадобятся
Поместите баночки в сетчатый поддон аэрогриля, установите режим «ЙОГУРТ»,
готовьте 8 часов.
Стеклянные баночки ёмкостью 200-250 мл
Термометр для продуктов.
По истечении времени приготовления, баночки с йогуртом остудите при комнатной
температуре и уберите в холодильник для полного остывания.
8 часов
35
34
Аэрогриль WAF 714 Digital OilFree
Йогурт