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Recetas
es
Batido de chocolate
50-75 g de chocolate puro congelado
½ litro de leche caliente
Nata montada y virutas de chocolate,
según el gusto personal.
Cóctel para
deportistas
2-3 naranjas (aprox. 600 g)
1-2 limones (aprox. 150 g)
½-1 cucharada sopera de azúcar o miel
¼ litro de jugo de manzana
¼ litro de agua mineral
cubitos de hielo en caso de desearlo
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Cortar el chocolate en trozos de aprox.
1 cm. Poner el chocolate en la jarra y
ajustar la máxima velocidad de trabajo.
Triturar el chocolate completamente.
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Desconectar la batidora. Agregar la leche
caliente a través del embudo.
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Batir durante un minuto con la máxima
velocidad de trabajo.
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Verter el chocolate caliente en los vasos
y servirlo con nata montada y raspaduras
de chocolate según el gusto personal.
Batido de plátano
2-3 plátanos (aprox. 300 g)
2-3 cucharadas soperas
colmadas de helado de
vainilla o limón (80-100 g)
2 sobrecito de azúcar de vainilla
500 ml de leche
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Poner todos los ingredientes en la jarra
batidora.
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Batir durante un minuto con la máxima
velocidad de trabajo.
Consejo: Esta receta también sale bien con
el accesorio para batidos.
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Pelar las naranjas y los limones.
Cortarlas en trozos.
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Poner todos los ingredientes (excepto el
jugo de manzana y el agua mineral) en la
jarra batidora.
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Batir durante un minuto con la máxima
velocidad de trabajo.
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Agregar el jugo de manzana y el agua
mineral.
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Batir brevemente hasta formar espuma.
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Verter el cóctel en los vasos y servirlo
con cubitos de hielo en caso de
desearlo.
Batido verde
1 manzana verde
(aprox. 100 gramos)
El zumo de un limón
(aprox. 20 gramos)
20 gramos de col rizada
10 gramos de apio verde
10 gramos de hojas de cilantro
10 g semillas de lino
1 gramos de canela molida
250 gramos de agua del frigorífico
Copa de frutas
(MMB4...)
250 gramos de fruta conge-
lada (por ejemplo fresas,
plátano, naranja, manzana)
50-100 gramos de azúcar
500 ml de agua fría
Helado al gusto personal
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Cortar la manzana, el apio verde y la col
rizada en trozos.
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Poner un poco de agua en la jarra
batidora.
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Poner todos los ingredientes sólidos en
el accesorio para batidos. Llenarlo con
el agua.
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Batir durante un minuto con la máxima
velocidad de trabajo.
Consejo práctico: Esta receta también se
puede preparar sin el accesorio para
batidos.
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Pelar las frutas y cortarlas en trozos.
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Congelar las frutas frescas antes de
batirlas.
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Poner todos los ingredientes (excepto el
helado) en la jarra batidora.
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Batir durante un minuto con la máxima
velocidad de trabajo.
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Servirse conjuntamente con el helado, si
se desea.
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MMB_21_42_EU.indb 90
29.04.2015 12:29:42