Текст страницы
ru
Рецепты
Рецепты
Майонез
–
Не используйте металлические и
остроконечные предметы, а также
предметы с острыми кромками.
–
Не применяйте грубую ткань или
абразивные чистящие средства.
–
Не зажимайте пластмассовые
детали в посудомоечной машине,
так как возможна их неустранимая
деформация!
–
1 яйцо (желток и белок)
–
1 ст. л. горчицы
–
1 ст. л. лимонного сока или уксуса
–
200-250 мл растительного масла
–
соль и перец по вкусу
Все ингредиенты должны иметь
одинаковую температуру!
Указания
■
Загрузить все ингредиенты в стакан.
■
Установить ножку блендера на дно
стакана и смешивать до эмульгации
смеси.
■
Медленно поднимать включенный
блендер до поверхности смеси и
снова опускать его до тех пор, пока
майонез не будет готов.
–
Чтобы облегчить очистку, поместить
после использования ножку блендера
в емкость с чистой водой и несколько
раз на короткое время нажать турбо-
кнопку Â.
–
При переработке, например,
краснокочанной капусты или моркови
на пластмассовых деталях может
появиться цветной налет. Его можно
удалить с помощью нескольких
капель растительного масла.
На рисунке C показано, как очистить
отдельные части прибора.
Совет: по этому рецепту Вы можете
также приготовить майонез на одних
желтках. Но в этом случае используется
лишь половина указанного количества
растительного масла.
Овощной суп
■
Отсоединить основной блок от
принадлежностей.
■
Протереть основной блок
корпуса мягкой влажной тканью
и высушить его.
■
Очистить принадлежности
мыльным раствором и мягкой
тканью или губкой либо вымыть их
в посудомоечной машине.
■
Ножку блендера мыть в посудо-
моечной машине в вертикальном
положении (нож блендера вверху)
или щеткой под проточной водой.
■
Ножку блендера поставить сушиться
в вертикальном положении (ножом
вверх), чтобы проникшая внутрь вода
могла вытечь.
–
300 г картофеля
–
200 г моркови
–
1 небольшой кусок сельдерея
–
2 помидора
–
1 луковица
–
50 г сливочного масла
–
2 л воды
–
соль и перец по вкусу
■
Очистить помидоры от кожуры
и семян.
■
Вымытые и очищенные от кожуры
овощи нарезать кусочками и тушить
в горячем сливочном масле.
■
Добавить воду и посолить.
■
Варить 20-25 минут.
■
Снять кастрюлю с плиты.
■
Смешать суп в кастрюле до нужной
консистенции.
■
Приправить солью и перцем.
108