Текст страницы
• Prije obrade uklonite peteljke biljki i ljuske
orašastih plodova.
• Provjerite je li gumeni obruč protiv klizanja (11h)
pričvršćen za dno posude za obradu hrane.
Nastavak za miješenje tijesta i kuka za
tijesto (E)
Slika E se također odnosi (ovisno o modelu) na
korištenje dodatka za miješenje tijesta (11k) i kuke
za tijesto (11l).
Nastavak za miješenje tijesta je idealan za gnječenje
i miješanje različitih tijesta kao što su dizana tijesta
ili tijesta za peciva i miješenje spužvastih smjesa.
Kuka za tijesto idealna je za miješenje tijesta kao što
su dizana tijesta ili tijesta za peciva.
Pogledajte Vodič za obradu hrane E da biste saznali
podatke o maksimalnim količinama, preporučenom
vremenu rada i brzinama.
Sklapanje i rad
• Postavite nastavak za miješenje/kuku za tijesto
na središnji klin posude (11g). Pritisnite ga prema
dolje i zaokrenite ga kako bi se učvrstio na svom
mjestu.
• Stavite u posudu brašno (do 500 g), a zatim
dodajte sve druge sastojke osim tekućih.
• Uključite uređaj na maksimalnu radnu brzinu.
• Ulijte tekućinu kroz otvor za punjenje dok motor
radi. NAPOMENA: Maksimalno vrijeme miješenja:
1 minuta – potom pustite da se motor hladi
10 minuta.
Sklapanje i rad
• Pažljivo odvojite poklopac oštrice za sjeckanje
(11j) od oštrice.
• Sječivo (11i) je vrlo oštro! Uvijek ga hvatajte za
gornji plastični dio i pažljivo njime rukujte.
• Postavite sječivo na središnji klin posude (11g).
Pritisnite ga prema dolje i zaokrenite ga kako bi
se učvrstio na svom mjestu.
• Stavite namirnice u posudu. Postavite zaštitu od
prskanja (11f).
• Zatim stavite poklopac (11a) i pomičite ga dok ne
začujete klik što znači da je sjeo na mjesto.
• Umetnite kućište s motorom (4) na spoj (11b) i
pričvrstite ga tako da škljocne.
• Ukopčajte uređaj u struju i umetnite potiskivač
(11c) u otvor za punjenje (11d).
• Kako biste započeli rad s procesorom hrane,
uključite uređaj. Tijekom obrade hrane kućište s
motorom držite jednom rukom, a posudu
procesora hrane pridržavajte drugom.
• Kad završite sa sjeckanjem, isključite i pritisnite
EasyClick Plus gumbe za otpuštanje (5) za
odvajanje motornog dijela.
• Za podizanje poklopca (11e), pritisnite poklopac
za zatvaranje. Potom odvojite poklopac od zaštite
od prskanja.
• Pažljivo izvadite sječivo prije nego što izvadite
sadržaj iz posude. Da biste uklonili i oslobodili
sječivo, lagano ga zaokrenite i zatim ga
izvucite.
Primjer recepta: Tijesto za pizzu
500 g višenamjenskog brašna
1 žličice soli
1 žličice suhog kvasca
10 žličica maslinovog ulja
300 ml vode (mlake)
• Stavite sve sastojke osim vode u posudu i
započnite miješati.
• Ulijte vodu kroz otvor za punjenje dok motor radi.
Pažnja
• Dodatak za obradu hrane nemojte koristiti za
obradu izrazito tvrde hrane poput orašastih
plodova u ljusci, kocaka leda, zrna kave,
ostalog zrnja i tvrdih začina kao što je muškatni
oraščić. Obrada takve hrane može oštetiti
sječiva.
• Posudu za obradu hrane nemojte nikada stavljati
u mikrovalnu pećnicu.
Sječivom (11i) možete također miješati lagano
tijesto poput tijesta za palačinke ili mješavinu za
biskvitne kolače s količinom brašna do 500 g.
Primjer recepta: Slatko pecivo
500 g višenamjenskog brašna
340 g nesoljenog maslaca (hladnog/tvrdog,
u kockicama)
160 g šećera
2 vanilin šećer
2 manje jaje
2 prstohvat soli
• Stavite maslac i šećer u posudu i započnite
miješati. Za bolji rezultat koristite hladni maslac.
• Dodajte brašno i ostale sastojke.
• Tijesto će postati previše mekano ako ga
predugo mijesite. Zaustavite miješanje nedugo
nakon što se tijesto formira u kuglu.
• Ohladite tijesto u hladnjaku na pola sata prije
nego što nastavite s njegovom izradom.
Primjer recepta: Tijesto za palačinke
750 ml mlijeka
500 g višenamjenskog brašna
4 jajas
• Ulijte mlijeko u posudu, a zatim dodajte brašno
pa jaja.
• Miješajte smjesu pri najvećoj brzini dok ne
postane glatka.
Primjer recepta FPXL: Biskvit za kolače
500 g višenamjenskog brašna
200 g šećera
200 g nesoljenog maslaca (hladnog/tvrdog,
u kockicama)
3 jaja
Teže mješavine ili tijesta se ne smije pripremati
koristeći se nožem. Za njih koristite Nastavak za
miješenje tijesta ili kuku za tijesto (11k/11l).
142