Текст страницы
Nastavek za sekljanje (D)
S sekljalnikom (10) lahko sekljate mesto, trdi sir,
čebulo, zelišča, česen, zelenjavo, kruh, krekerje in
oreščke.
Pri večjih količinah in trdih živilih uporabite sekljalnik
«mc» (10).
Pri sekljalniku «mc» ne presezite količine sestavin, ki
je določena s črto z oznako maks.
Pozor
• Nastavka za sekljanje ne uporabljajte za pripravo
izjemno trdih živil, kot so neoluščeni oreščki,
ledene kocke, kavna zrna, žitarice, ali trde
začimbe, npr. muškatni orešček. Če želite
pripraviti takšne vrste živil, lahko poškodujete
rezila.
• Za drobljenje ledenih kock uporabljajte samo
nastavek za sekljanje »mc« (10), ki ima posebno
rezilo za led (10c).
• Če želite z napravo pretlačiti vročo hrano, se
prepričajte, da tekočina ne vre. Počakajte, da se
vroča hrana nekoliko ohladi, saj se v nasprotnem
primeru lahko opečete.
• Posod za sekljanje nikoli ne vstavljajte v
mikrovalovno pečico.
Pri sekljalniku «hc» ne presezite maksimalne
količine sestavin, ki jo označuje črta »max«. Največji
dovoljeni čas delovanja za sekljalnik «hc»: 1 minuta
za večje količine mokrih sestavin, 30 sekund za
suhe ali trde sestavine.
OPOMBA: Počakajte vsak 3 minute, preden izdelek
spet uporabite (da se izognete okvaram). Če se
hitrost motorja zmanjša in/ali se začnejo pojavljati
močne vibracije, takoj prenehajte z uporabo.
V Navodilih za pripravo D najdete več informacij o
največji dovoljeni količini, priporočenih časih in
hitrostih.
Primer recepta za «hc»: Slive z medom (kot nadev
ali namaz za palačinke)
50 g sliv
75 g kremastega medu
70 ml vode (z okusom vanilje)
• V posodo za sekljanje «hc» dodajte slive in
kremastega medu.
• 24 ur hranite v hladilniku pri temperaturi 3 °C.
• Dodajte 70 ml vode (z okusom vanilje).
• Nadaljujte s sekljanjem še za 1,5 sekunde pri
najvišji hitrosti.
Uporabite nastavek za sekljanje «hc» (izbirni
nastavek je na voljo v servisnem centru družbe
Braun, vendar ne v vsaki državi).
Pred uporabo
• Živila vnaprej narežite na koščke, da jih boste
lahko lažje sesekljali.
• Meso očistite, da bo brez kosti, tetiv in
hrustancev – tako se boste izognili morebitnim
poškodbam rezil pri sekljanju.
• Poskrbite, da je gumijasti podstavek za
preprečevanje drsenja (10e) pritrjen na dno
posode za sekljanje.
Pripomoček za pripravo živil
XL s pripomočkom za rezanje
živil na kocke
Pripomoček za pripravo živil s pripomočkom za
rezanje živil na kocke (11) lahko uporabite za
naslednje:
• sekljanje, mešanje in mešanje mase za
palačinke;
• gnetenje testa in priprava testa za torte z
najv. 500 g moke (testo za torte je mogoče
pripraviti le z modeli s pripomočkom za pripravo
testa (11k);
• rezanje, strganje, rezanje tankih trakov in za
pripravo ocvrtega krompirčka;
• rezanje na kocke.
Sekljanje (E)
Z rezilom (11i) lahko sekljate mesto, trdi sir, čebulo,
zelišča, česen, zelenjavo, kruh, krekerje in oreščke.
V Navodilih za pripravo E najdete več informacij o
največji dovoljeni količini, priporočenih časih in
hitrostih.
Sestava in delovanjen
• Pazljivo odstranite plastični ovoj z rezila.
• Rezila (10b/10c) so zelo ostra! Vedno jih primite
za zgornji plastični del in bodite izjemno pozorno
pri delu z rezili.
• Rezilo postavite na središčni nastavek posode za
sekljanje (10d). Pritisnite ga navzdol in ga
zavrtite, da se zaskoči.
• Sekljalnik napolnite z živili in ga zaprite s
pokrovom (10a).
• Za drobljenje ledu uporabite posebno rezilo za
led (10c).
• Sekljalnik poravnajte z motorno enoto (4) in ju
pritisnite skupaj, da se zaskočita.
• Če želite upravljati sekljalnik, vklopite napravo.
Med pripravo živil držite motorno enoto z eno,
posodo za sekljanje pa z drugo roko.
• Bolj trda živila (npr. parmezan) vedno sekljajte pri
najvišji hitrosti.
• Ko je sekljanje zaključeno, izključite napravo in
pritisnite gumba za sprostitev EasyClick Plus (5),
da odstranite motorno enoto.
• Dvignite pokrov. Preden stresete vsebino
posode, pazljivo odstranite rezilo. Rezilo
odstranite tako, da ga narahlo obrnete in nato
izvlečete.
Pred uporabo
• Živila vnaprej narežite na koščke, da jih boste
lahko lažje sesekljali.
149