Текст страницы
УКРАЇНЬСКА
Для досягнення оптимальних результатів скористайтеся даними,
приведеними в таблиці:
Вага, об’єм
продуктів
Рецепт
Рекомен-
довані
насадки
Спосіб приготування
Приблизний
час
готовності
Майонез
35 сек
250 мл
Розбийте у мірну пластівку
1 яйце, додайте сіль, декілька
крапель оцту або лимона,
налийте необхідну кількість
рослинної олії. Увімкніть
блендер та перемішуйте
продукти, поки олія не
перетвориться на емульсію
потрібної консистенції.
---
Фруктові
коктейлі
---
Помістіть в мірну пластівку
фрукти та подрібніть їх
блендерною насадкою до
отримання однорідної маси.
15 сек
Соус
бешамель
600 мл
Розтопіть у каструлі на
повільному вогні 30 г
вершкового масла, додайте
100 г борошна та 30 г
смаженої цибулі (попередньо
подрібнити за допомогою
подрібнювача), змішуйте
інгредієнти та поступово
додайте 500 мл молока.
2 хв
Збиті яєчні
білки
3 білка
Додайте білки у мірну
пластівку та збивайте їх
віночком, здійснюючи рухи
вгору-вниз.
25 сек
Дитяче
харчування
300 г
Наріжте 100 г яблук, 100 г
банана, поламайте руками
50 г печива та помістіть
інгредієнти у мірну пластівку,
додайте фруктовий сік та
доведіть суміш до потрібної
консистенції.
30 сек
Картопляне
пюре
400 г
Остудіть картоплю і
подрібніть її, Ви можете
приготувати картопляне пюре
безпосередньо у тій посудині,
де варилася картопля.
Сухарі
30 сек
50 г
Наріжте черствий хліб
та помістіть у чашу,
подрібнюйте до бажаної
консистенції.
27
IM VT-8526.indd 27
12/19/19 10:40 AM