Текст страницы
Φούρνος γκριλ
Η θέση αυτή (βλ. εικ. 7) είναι ιδανική για το ψήσιμο χωρίς
επαφή φαγητών μεγάλου πάχους που απαιτούν αργό και
ομοιόμορφο ψήσιμο.
Σπρώξτε προς τα πίσω τη χειρολαβή έως ότου ανοίξει εντελώς
το καπάκι σε επίπεδη θέση (βλ. εικ. 5).
Ιδανική για το ψήσιμο λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε
νερό επειδή το νερό μπορεί να εξατμιστεί.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη θέση ψησίματος για
να φτιάξετε αφράτα σάντουιτς και φαγητά που δεν πρέπει να
πιεστούν
-
Τοποθετήστε τα φαγητά πάνω στην κάτω πλάκα.
-
Πιάνοντας τη χειρολαβή, κατεβάστε την πάνω πλάκα
κοντά στο φαγητό (εικ. Α).
Αν ανασηκώσετε ελαφρώς τη χειρολαβή πριν πιέσετε το
μπουτόν απελευθέρωσης, μειώνεται η πίεση στο μεντεσέ και
διευκολύνεται το άνοιγμα.
Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως grill/barbecue για
να ψήσετε μπιφτέκια, μπριζόλες, κοτόπουλο και ψάρι. Η
λειτουργία grill/barbecue αποτελεί τον απλούστερο τρόπο
χρήσης της συσκευής. Οι πλάκες βρίσκονται σε ανοιχτή θέση
και έτσι έχετε διαθέσιμη διπλή επιφάνεια ψησίματος.
Μπορείτε να ψήσετε διάφορα φαγητά σε χωριστές πλάκες
χωρίς να αναμειγνύονται οι οσμές ή να ψήσετε μεγαλύτερη
ποσότητα από το ίδιο φαγητό.
Η θέση grill/barbecue σας επιτρέπει να ψήσετε ποικίλα
κομμάτια κρέατος διαφορετικού πάχους, το καθένα με το
βαθμό ψησίματος που προτιμάτε. Στη θέση αυτή πρέπει να
γυρίζετε τα φαγητά κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί και με τις λείες πλάκες
για να ψήσετε κρέπες, τυρί, αυγά και μπέικον για το πρωινό
(βλ. εικ. 6).
Η μεγάλη επιφάνεια ψησίματος σας επιτρέπει να ψήνετε
ταυτοχρόνως διαφορετικά φαγητά ή μεγαλύτερη ποσότητα
από το ίδιο φαγητό.
106