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TABLA DE COCCIÓN
VACA
GROSOR
GRADO
MODO
MÍN.
SUGERENCIAS
(cm)
Cant.
PIEZAS
PLACAS
MANDO
TERMOSTATO
DE
COCCIÓN
inferior
superior
supe
infe
rior
(10)
rior
(11)
Bistec
0,5 - 1
2
Muy
hecha
GRILL DE
CONTACTO
GRILL
LISA
MÁX.
MÁX.
2 - 3
untar
bien
con aceite el
alimento
Bistec
0,5 - 1
4
Muy
hecha
GRILL
ABIERTO
GRILL
LISA
MÁX.
MÁX.
5 - 6
untar bien con
aceite el ali
mento, voltear
a mitad de la
cocción
Filete
3-4
4
San
grante
GRILL DE
CONTACTO
GRILL
LISA
MÁX.
MÁX.
4 - 5
untar
bien
con aceite el
alimento
Filete
3-4
4
Al punto
GRILL DE
CONTACTO
GRILL
LISA
MÁX.
MÁX.
7 - 8
untar
bien
con aceite el
alimento
Filete
3-4
4
Muy
hecha
GRILL DE
CONTACTO
GRILL
LISA
MÁX.
MÁX.
10 - 11
untar
bien
con aceite el
alimento
Chuletón
2-3
2
Al punto
GRILL DE
CONTACTO
GRILL
LISA
MÁX.
MÁX.
4 - 5
untar
bien
con aceite el
alimento
Chuletón
2-3
2
Muy
hecha
GRILL DE
CONTACTO
GRILL
LISA
MÁX.
MÁX.
7 - 8
untar
bien
con aceite el
alimento
Chuletón
2-3
4
Al punto
GRILL
ABIERTO
GRILL
LISA
MÁX.
MÁX.
10 - 12
untar bien con
aceite el ali
mento, voltear
a mitad de la
cocción
Chuletón
2-3
4
Muy
hecha
GRILL
ABIERTO
GRILL
LISA
MÁX.
MÁX.
14 - 16
untar bien con
aceite el ali
mento, voltear
a mitad de la
cocción
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