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Forno Grill
Esta posição (ver a figura 7) é perfeita para grelhar sem
contacto alimentos de grande espessura que exigem uma
cozedura lenta e uniforme.
Empurre a pega para trás até virar completamente a tampa
para a posição plana (ver a figura 5).
Ideal para a preparação de legumes com um elevado teor de
água, pois a água pode evaporar.
Poderá usar esta posição de cozedura para preparar sandes
moles e alimentos que não precisam de ser prensados.
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Coloque os alimentos na placa inferior.
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Segurando nela pela pega, baixe a placa superior para
junto dos alimentos (fig. A).
Se levantar ligeiramente a pega antes de premir o botão de
desbloqueio, aliviará a pressão sobre a dobradiça e a operação
de abertura será mais fácil.
O aparelho pode ser utilizado como grill/barbecue para
preparar hambúrgueres, bifes, frango e peixe. O modo grill/
barbecue é o modo mais versátil de utilizar o aparelho.
As placas encontram-se na posição aberta ficando, assim,
disponível uma dupla superfície de cozedura.
Podem-se preparar diversos alimentos em placas separadas
sem misturar os sabores, ou cozinhar uma maior quantidade
do mesmo alimento.
A posição grill/barbecue permite grelhar diversas peças de
carne de várias espessuras, cada uma com o grau de cozedura
que se preferir. Nesta posição, é necessário virar os alimentos
durante a cozedura.
O aparelho também pode ser utilizado com as placas lisas
para preparar crepes, queijo, ovos e bacon para o pequeno-
almoço (ver a figura 6).
A ampla superfície de cozedura permite preparar
simultaneamente diversos alimentos ou uma maior
quantidade do mesmo alimento.
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