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Spingere all’indietro l’impugnatura fino a ribaltare
completamente il coperchio in posizione piana (vedi figura
5).
Ideale per la preparazione di verdure con elevato contenuto di
acqua in quanto l'acqua può evaporare.
Potete usare questa posizione di cottura per preparare
morbidi sandwich e cibi che non richiedono di essere pressati.
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Posizionare gli alimenti sulla piastra inferiore.
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Afferrandola per l'impugnatura, abbassare la piastra
superiore vicino al cibo (fig. A).
Se si solleva leggermente l’impugnatura prima di premere il
pulsante di sblocco, si alleggerisce la pressione sulla cerniera
e l’operazione di apertura risulta più agevole.
L’apparecchio può essere utilizzato come un grill/barbecue
per preparare hamburger, bistecche, pollo e pesce. La
modalità grill/barbecue è il modo più versatile di utilizzare
l’apparecchio. Le piastre si trovano in posizione aperta ed è
quindi disponibile una doppia superficie di cottura.
Si possono preparare diversi alimenti su piastre separate
senza mischiare i sapori, oppure cucinare una maggiore
quantità dello stesso cibo. La posizione grill/barbecue
permette di grigliare diversi tagli di carne di vario spessore,
ciascuno con il grado di cottura che preferite. In questa
posizione è necessario girare i cibi durante la cottura.
L’apparecchio può essere utilizzato anche con le piastre
lisce per preparare crespelle, formaggio, uova e bacon per
colazione (vedi figura 6).
L’ampia superficie di cottura consente di preparare
contemporaneamente diversi alimenti, oppure una maggiore
quantità dello stesso cibo.
Forno Grill
Questa posizione (vedi figura 7) è perfetta per grigliare senza
contatto cibi di grosso spessore che richiedono una cottura
lenta e uniforme.
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Posizionare il dispositivo di blocco/sblocco delle piastre
grill (4) nella posizione forno desiderata facendo
scorrere la leva.
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La piastra superiore si blocca in posizione. Vi sono 5
diverse regolazioni in altezza (fig. B).
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