Текст страницы
Oven-grill
Deze stand (zie figuur 7) is perfect voor het contactloos grillen
van dikke stukken voedsel die een langzame en gelijkmatige
bereiding vereisen.
Duw de handgreep naar achteren totdat het deksel volledig
in de vlakke stand is gekanteld (zie figuur 5).
Ideaal voor het bereiden van groenten met een hoog
watergehalte aangezien het water op deze manier kan
verdampen.
U kunt deze bereidingsstand gebruiken voor het bereiden van
zachte sandwiches en voedsel dat niet samengedrukt hoeft
te worden.
-
Leg het voedsel op de onderste plaat.
-
Pak de bovenste plaat bij de handgreep beet en plaats
hem vlak boven het voedsel (fig. A).
Als de handgreep iets wordt opgetild alvorens op de
ontgrendelknop te drukken, wordt de druk op het scharnier
verminderd en wordt het openen vereenvoudigd.
Het apparaat kan als grill/barbecue worden gebruikt voor
de bereiding van hamburgers, biefstukken, kip en vis. Grill/
barbecue is de meest veelzijdige wijze om het apparaat te
gebruiken. De platen bevinden zich in geopende stand en
men beschikt dus over een dubbel bereidingsoppervlak.
Er kunnen diverse soorten voedsel op de afzonderlijke platen
worden bereid, zonder dat de smaken vermengen, of een
grotere hoeveelheid van dezelfde soort voedsel.
Dankzij de grill/barbecue-stand kunnen verschillende
soorten vlees van verschillende dikte worden gegrild, elk
met de gewenste bereidingsgraad. In deze stand moet het
voedsel tijdens de bereiding omgekeerd worden.
Het apparaat kan ook met de gladde platen worden gebruikt,
voor het bereiden van pannenkoeken, kaas, eieren en spek
voor het ontbijt (zie figuur 6).
Het grote bereidingsoppervlak staat gelijktijdige bereiding
van diverse soorten voedsel of een grotere hoeveelheid van
hetzelfde voedsel toe.
92