Текст страницы
Посібник із приготування їжі
Розмороження
Страва
Розмір порції
Потужність
Час (хв.)
Мікрохвильові печі чудово підходять для розмороження заморожених продуктів. У них продукти можна
М’ясо птиці
розморозити за короткий проміжок часу. Це може стати в пригоді, коли до вас несподівано прийшли гості.
Шматки курки
500 г (2 шт.)
180 Вт
14–15
Перш ніж готувати, заморожену птицю слід ретельно розморозити. Зніміть металеві фіксатори з пакування і
Ціла курка
1200 г
180 Вт
32–34
вийміть птицю, щоб злити талу воду.
Покладіть заморожений продукт на тарілку, не накриваючи його кришкою. Переверніть продукт після
Вказівки
завершення половини часу розмороження, злийте воду і вийміть наявні нутрощі, як тільки буде можливість.
Спершу покладіть шматки курки шкірою донизу або цілу курку грудинкою донизу
Час від часу перевіряйте продукт, щоб упевнитися, що він не теплий.
на пласку керамічну тарілку. Обгорніть тонші частини, як-от крила і кінцівки,
Якщо менші і тонші частинки замороженого продукту починають розігріватись, їх можна захистити,
алюмінієвою фольгою.
обгорнувши маленькими смужками алюмінієвої фольги.
Переверніть після завершення половини часу розмороження!
Якщо птиця почне розігріватися ззовні, зупиніть розмороження і дайте постояти 20 хвилин, перш ніж
Залиште на 15–60 хвилин.
продовжити. Для завершення процесу розморожування дайте рибі, м’ясу і птиці постояти. Час витримки для
Риба
повного розмороження різниться залежно від ваги продукту. Дивіться таблицю нижче.
Філе риби
200 г
180 Вт
6–7
Порада.
Пласкі продукти розморожуються краще, ніж товсті, а для розморожування продуктів меншої
Ціла риба
400 г
180 Вт
11–13
ваги потрібно менше часу, ніж для розморожування продуктів великої ваги. Пам’ятайте про цю
Вказівки
підказку, коли заморожуєте чи розморожуєте продукти.
Покладіть заморожену рибу посередині пласкої керамічної тарілки. Кладіть
Для розморожування заморожених продуктів, які мають температуру від -18 до -20 °C, використовуйте дані з
товстіші частини поверх тонших. Обгорніть вузькі кінці філе та хвіст цілої
поданої нижче таблиці.
риби алюмінієвою фольгою. Переверніть після завершення половини часу
розмороження! Залиште на 10–25 хвилин.
Страва
Розмір порції
Потужність
Час (хв.)
Фрукти
М’ясо
Ягоди
300 г
180 Вт
6–7
М’ясний фарш
250 г
180 Вт
6–7
500 г
9–12
Вказівки
Розкладіть фрукти на пласкій круглій скляній посудині (великого діаметру).
Стейки зі свинини
250 г
180 Вт
5–7
Залиште на 5–10 хвилин.
Вказівки
Посібник із приготування їжі
Покладіть м’ясо на скляну тарілку. Обгорніть тонші краї алюмінієвою фольгою.
Переверніть після завершення половини часу розмороження!
Залиште на 15–30 хвилин.
42 Українська
MG30T5018AG_BW_DE68-04591W-00_UK_F.indd 42
2020-07-09 오후 2:25:18