Текст страницы
Тағам пісіруге қатысты ақыл-кеңес
Қолмен жібіту
Тағам
Үстелге тарту
Қуат
Уақыт (мин.)
мөлшері
Құс еті
500 г (2 дана)
180 Вт
14½-15½
Тауықтың кесек
еттері
Бүтін тауық
900 г
180 Вт
28-30
Нұсқаулар
Алдымен, тауық еттерінің терісі бар жақтарын төмен қаратып
салыңыз, бүтін тауықтың төсін керамика табаққа қаратып салыңыз.
Қанаттарының ұштары тәрізді жұқа жерлерін алюминий фольгамен
жабыңыз. Жібітудің орта тұсына келгенде аударыңыз! 15-40 минут қоя
тұрыңыз.
Балық
Микротолқындар мұздатылған тағамды жібітуге тамаша жарайды. Микротолқындар мұздатылған
тағамдарды аз уақыт ішінде баппен жібітеді. Бұл күтпеген жерде қонақ келе қалған жағдайда,
сізге үлкен көмек.
Мұздатылған құс етін әбден жібітіп барып пісіру қажет. Металл сымдары болса алып, орамынан
шығарып, аққан сұйықты сорғытыңыз.
Мұздатылған тағамды ыдысқа салыңыз, қақпақ жаппаңыз. Орта шегіне келгенде аударыңыз,
сұйығы болса дереу ағызыңыз.
Тағамды жиі-жиі тексеріп, жылып кетпегеніне көз жеткізіңіз.
Мұздаған тағамның кішкене және жұқа бөліктері қыза бастаса, оларды кішкене алюминий
фольгадан жасалған таспамен орап қоюға болады.
Құс етінің сыртқы жағы қыза бастаса, жібітуді тоқтатыңыз да, 20 минут күте тұрып, содан кейін
жалғастырыңыз.
Балық, ет және құс етін әбден жібіту үшін қоя тұрыңыз. Тағамды әбден жібітуге қажетті уақыт,
жібітілетін тағамның мөлшеріне қарай әртүрлі болады. Төмендегі кестеге қараңыз.
Балық филесі
250 г (2 дана)
400 г (4 дана)
180 Вт
6-7
12-13
Ақыл-кеңес:
Жалпақ тағам қалың тағамға қарағанда, кішкене тағам, үлкен тағамдарға
қарағанда тез жібиді. Тағамды мұздату мен жібіту кезінде осы кеңесті есте
ұстаңыз.
Температурасы шамамен -18-ден -20 °C дейінгі мұздатылған тағамдарды жібіту үшін төмендегі
кестеге сүйеніңіз.
Нұсқаулар
Мұздатылған балықты керамика табақтың ортасына салыңыз. Жұқа
жерлерін қалың жерлерінің астына салыңыз. Жіңішке ұштарын
алюминий фольгамен жабыңыз. Жібітудің орта тұсына келгенде
аударыңыз! 5-15 минут қоя тұрыңыз.
Тағам
Үстелге тарту
Қуат
Уақыт (мин.)
Жеміс
мөлшері
Жидек
250 г
180 Вт
6-7
Ет
180 Вт
6½-7½
Фаршталған ет
250 г
500 г
10-12
Нұсқаулар
Жемістерді жалпақ, дөңгелек шыны ыдысқа (диаметрі үлкен) салыңыз.
5-10 минут қоя тұрыңыз.
Шошқа стейгі
250 г
180 Вт
7½-8½
Тағам пісіруге қатысты ақыл-кеңес
Нұсқаулар
Етті жалпақ керамика табаға қойыңыз. Жұқа жерлерін алюминий
фольгамен жабыңыз. Жібітудің орта тұсына келгенде аударыңыз! 5-25
минут қоя тұрыңыз.
38 Қазақ
MG23T5018AK_BW_DE68-04594L-00_KK_F.indd 38
2020-07-09 오후 1:31:21