Текст страницы
Kod/Taom
Porsiya hajmi
Tarkibi
Kod/Taom
Porsiya hajmi
Ko'rsatmalar
200 ml
Turshak - 25 g, olxo‘ri qoqi - 20 g, olma qoqi - 15 g, shakar -
10 g, limon kislotasi - 2 chimdim, qaynoq suv - 450 ml
5-4
Ismaloq
4-10
Quruq mevalardan
tayyorlangan kompot
150 g
Ismaloqni yuving va tozalang. Qopqoqli shisha idishga
joylashtiring. Suv qo'shmang. Idishni aylanuvchi
patnisning markaziga joylashtiring. Yopilgan holda
pishiring. Tayyorlagandan keyin aralashtiring. 1-2 daqiqa
kuting.
Ko'rsatmalar
Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq suv qo'shing. Tayyorlashni
boshlang.
5-5
So'tali makkajo'xori
5. Sabzavot/don
Kod/Taom
Porsiya hajmi
Ko'rsatmalar
250 g
So'tali makkajo'xorini yuving va tozlalang hamda oval
shaklidagi shisha idishga qo'ying. Mikroto'lqinli pech
uchun mo'ljallangan plyonka bilan yoping va tirqish
oching. 1-2 daqiqa kuting.
5-1
Brokkoli gulchalari
5-6
Archilgan kartoshka
250 g
Kartoshkani yuving va po'stini arting, bir xil o'lchamlarda
to'rg'ang. Ularni qopqoqli shisha idishga joylashtiring. 45-
60 ml (3-4 qoshiq) sovuq suv qo'shing. Idishni aylanuvchi
patnisning markaziga joylashtiring. Yopilgan holda
pishiring. 2-3 daqiqa kuting.
250 g
Toza yangi uzilgan brokkolini yuving va tozalang hamda
gulchalar tayyorlang. Ularni qopqoqli shisha idishga
tekis joylashtiring. Tayyorlayotganda 250 g uchun 30 ml
(2 qoshiq) suv qo‘shing.
Idishni aylanuvchi patnisning markaziga joylashtiring.
Yopilgan holda pishiring. Tayyorlagandan keyin
aralashtiring. 1-2 daqiqa kuting.
5-7
Jigarrang guruch
5-2
Bo'laklangan sabzi
125 g
Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta
shisha idishdan foydalaning.
Ikki barobar miqdorda sovuq suv qo'shing (250 ml).
Yopilgan holda pishiring. Kutish vaqtidan avval
aralashtiring va tuz hamda ko'katlar qo'shing. 5-10 daqiqa
kuting.
Mikroto‘lqinli pechni ishlatish
250 g
Sabzini chaying, tozalang va bir xil o'lchamlarni
tayyorlang. Ularni qopqoqli shisha idishga tekis
joylashtiring. Tayyorlayotganda 250 g uchun 30 ml
(2 qoshiq) suv qo‘shing.
Idishni aylanuvchi patnisning markaziga joylashtiring.
Yopilgan holda pishiring. Tayyorlagandan keyin
aralashtiring. 1-2 daqiqa kuting.
5-8
Elanmagan undan
qilingan makaron
5-3
Ko'k loviya
125 g
Qopqoqli pechda foydalanishga mo'ljallangan katta
shisha idishdan foydalaning.
500 ml qaynoq suv, bir chimdim tuz qo'shing va yaxshilab
aralashtiring. Qopqog'ini yopmasdan tayyorlang. Kutib
turish vaqtidan avval aralashtiring va dasturxonga
tortishdan avval suvini qoldirmasdan to'kib tashlang.
1 daqiqa kuting.
250 g
Ko'k loviyalarni chaying va tozalang. Ularni qopqoqli
shisha idishga tekis joylashtiring. Tayyorlayotganda 250 g
uchun 30 ml (2 qoshiq) suv qo‘shing.
Idishni aylanuvchi patnisning markaziga joylashtiring.
Yopilgan holda pishiring. Tayyorlagandan keyin
aralashtiring. 1-2 daqiqa kuting.
O'zbek 27
MG23T5018AK_BW_DE68-04594L-00_UZ_F.indd 27
2020-07-09 오후 1:48:42