Текст страницы
Процесс приготовления
• Поместите продукты в подходящую посуду и установите ее по центру нужной
конфорки. Обязательно убедитесь, что дно посуды и варочная поверхность
чистые и сухие.
• Конфорки имеют различные уровни мощности нагрева (см. «Схема устройства»).
Мощность нагрева можно увеличивать постепенно, поворачивая соответствую
щий регулятор по часовой стрелке. Ниже для справки приведена таблица.
Мощность
нагрева
Подходит для:
1–2
•
медленного разогрева небольшого количества пищи;
•
плавления шоколада, масла и продуктов, которые быстро подгорают;
•
медленного закипания;
•
медленного нагрева;
2–3
•
разогрева;
•
быстрого закипания;
•
приготовления риса;
3–4
•
приготовления блинов;
4–5
•
пассерования;
•
приготовления пасты;
5–6
•
жарки;
•
обжаривания;
•
закипания супов;
•
кипячения воды.
• По окончании приготовления выключите конфорку, повернув регулятор в по
ложение «0».
ВНИМАНИЕ!
ВНИМАНИЕ!
Если индикатор конфорки горит, это значит, что соответствующая конфорка
все еще слишком горячая и к ней нельзя прикасаться руками. Индикатор по
тухнет только тогда, когда она остынет до безопасной температуры.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВКИ
Рекомендации по использованию духовки
• Рекомендуется разогреть духовку перед тем, как помещать в нее продукты.
• Время приготовления не может быть сокращено путем повышения темпера
туры. В таком случае блюдо может оказаться хорошо прожаренным снаружи,
но плохо — внутри.
• Если продукты готовятся на многослойной решетке, рекомендуется исполь
зовать режим «нагрев сверху/снизу + конвекция», чтобы обеспечить равно
мерное распределение жара по всем уровням.
11