Текст страницы
ГРИЛЬ
•
Инфракрасные элементы гриля очень сильно нагреваются. Будьте осторожны
при работе в режиме гриля и используйте прихватки и специальные щипцы.
•
Не оставляйте устройство без присмотра, запуская режим гриля.
•
Гриль используется для нежирных колбасок, мяса, рыбного филе, стейков,
подрумянивания блюд и получения хрустящей корочки.
•
При приготовлении в режиме гриля дверца должна быть закрыта.
•
Перед загрузкой продуктов в духовку предварительно разогревайте рабо
чую камеру в течение 3 минут.
•
Смажьте маслом решетку для гриля перед тем, как поместить продук
ты. Размещайте противень под решеткой, чтобы собирать жир, стекающий
с мяса.
•
Переворачивайте мясо в середине приготовления. Для больших порций
мяса может потребоваться больше переворачиваний.
•
После каждого использования гриля проводите очистку рабочей камеры
и использованных аксессуаров.
Примечание: данные в таблице ниже являются приблизительными. Температура
и время приготовления зависит от размеров, типа и качества продукта.
Температура
Мясо
Вес (г)
Положение
полки
(°С)
Время (мин)
Мясо и колбасы
Бифштекс
с кровью (2 шт.)
400
5
240
14–16
400
5
240
16–20
Бифштекс
средней про
жарки (2 шт.)
Бифштекс про
жаренный
400
5
240
20–23
(2 шт.)
Свиная шея
(2 шт.)
350
5
240
19–23
Свиной стейк
на кости (2 шт.)
400
5
240
20–23
Стейк из теля
тины (2 шт.)
700
5
240
19–22
Каре из бара
нины (2 шт.)
700
5
240
15–18
Колбаски
для гриля
400
5
240
9–14
(4 шт.)
28–33 (одна
Цыпленок,
половина
1400
3
240–250
сторона)
23–28 (вторая
сторона)
Курица
1000
3
180–200
60–70
Свинина
1500
3
160–180
90–120
Свиная шея
1500
3
160–180
100–180
Свиная рулька
1000
3
160–180
120–160
18