Текст страницы
Первичная заточка
Первичная заточка необходима для восстановления V-образной формы лезвия
и избавления от заусенцев.
- Включите устройство.
- Вставьте нож в левый паз и, слегка надавив, протяните его к себе до кончика
лезвия. Протягивайте нож примерно в течение 4–8 секунд.
3. Вставьте нож в правый паз и повторите операцию.
4. Повторите второй и третий шаги 5–10 раз в зависимости от твердости ножа.
Примечание
Не затачивайте грязный нож. Это может привести к поломке устройства.
Тонкая заточка
Тонкая заточка необходима для полировки лезвия и доведения его до макси
мальной остроты.
Операции по тонкой заточке идентичны таковым по первичной заточке,
за исключением того, что используются пазы второго отсека.
Заточка зазубренных ножей
Операции по заточке зазубренного ножа идентичны таковым по заточке обычно
го ножа, за исключением того, что протягивание ножа следует производить
с очень слабым нажатием на него.
Заточка электрического ножа
Операции по заточке электрического ножа идентичны таковым по первичной
заточке.
Для заточки используйте пазы второго отсека и точите нож только с гладкой
стороны лезвия ножа (сторона без канавок).
Примечание
Скорость, с которой вы протягиваете лезвие через паз ножеточки, влияет на ко
личество металла, снимаемого с края лезвия. Чем медленнее вы протягиваете
лезвие, тем больше металла снимается. При протягивании лезвия через пазы,
в среднем тратьте 1 секунду на каждые 5 сантиметров лезвия.
Чистка ножеточки
1. Для очистки корпуса отсоедините устройство от сети и протрите его влаж
ной тканью.
2. Не используйте абразивные моющие средства для чистки устройства.
3. Не погружайте ножеточку в воду.
6