Текст страницы
Процесс приготовления
• Поместите продукты в подходящую посуду и установите ее по центру нужной
конфорки. Обязательно убедитесь, что дно посуды и варочная поверхность
чистые и сухие.
• Конфорки имеют различные уровни мощности нагрева (см. «Схема устрой
ства»). Мощность нагрева можно увеличивать постепенно, поворачивая со
ответствующий регулятор по часовой стрелке. Ниже для справки приведе
на таблица.
Мощность
нагрева
Подходит для:
1–2
• медленного разогрева небольшого количества пищи;
• плавления шоколада, масла и продуктов, которые быстро под
горают;
• медленного закипания;
• медленного нагрева;
2–3
• разогрева;
• быстрого закипания;
• приготовления риса;
3–4
• приготовления блинов;
4–5
• пассерования;
• приготовления пасты;
5–6
- жарки;
- обжаривания;
- закипания супов;
- кипячения воды.
• По окончании приготовления выключите конфорку, повернув регулятор в по
ложение «Выкл».
Внимание: если световой индикатор конфорки горит, это значит, что соответ
ствующая конфорка все еще слишком горячая и к ней нельзя прикасаться ру
ками. Индикатор потухнет лишь тогда, когда она остынет до безопасной тем
пературы.
Использование духовки
Рекомендации по использованию духовки
• Рекомендуется разогреть духовку перед тем, как помещать в нее продукты.
• Время приготовления не может быть сокращено путем повышения темпера
туры. В таком случае блюдо может оказаться хорошо прожаренным снаружи,
но плохо — внутри.
• Если продукты готовятся на многослойной решетке, рекомендуется исполь
зовать режим «нагрев сверху/снизу + конвекция», чтобы обеспечить равно
мерное распределение жара по всем уровням.
12