Текст страницы
тесто и накройте пищевой пленкой
так, чтобы она соприкасалась с те-
стом.
5. Накрыв тесто пищевой пленкой, на-
кройте его толстой тканью и оставьте
бродить при комнатной температуре.
6. Возьмите тесто, которое бродило в
3. Установленную температуру и время
запекания можно изменить, как опи-
сано в предыдущих разделах. Затем
можно начать запекание.
ð В режиме «Эко вентилятор с нагре-
течение 60 минут, на поверхность,
сложите его 4-5 раз и удалите воздух
изнутри. Добавьте 1 чайную ложку
подсолнечного масла на тесто и на-
кройте пищевой пленкой так, чтобы
она соприкасалась с тестом. Дайте
тесту подняться еще на 30 минут при
комнатной температуре.
7. Поместите противень для духовки на
третий уровень направляющих духов-
ки.
8. Включите духовой шкаф, нажав на
кнопку
.
9. Активируйте рабочие режимы нижне-
го ряда, нажав «Активация дополни-
тельных режимов» на функциональ-
ном дисплее.
вом» лампа горит меньше, чем при
другом режиме приготовления, за
счет экономии энергии во время
запекания.
Функция для выпечки хлеба
В вашей духовке есть режим «Функция
для выпечки хлеба», специально пред-
назначенный для выпечки хлеба. На-
стройки температуры и времени функ-
ции фиксированы.
Ингредиенты
• Мука 500 г
• 15 г сахара
• 10 г быстрорастворимых дрожжей
• 10 г подсолнечного масла
• 8 г соли
• 300 мл воды (35°C)
Для верха теста
• 2 чайные ложки подсолнечного масла
Подготовка
10.Коснитесь кнопки «Функция для вы-
1. Просеять муку в глубокую тару. До-
печки хлеба» на дисплее функции.
бавьте сахар в муку и однородно
перемешайте.
2. Сделайте колодец в середине муки,
добавьте дрожжи, соль и подсолнеч-
ное масло. Теплая вода заливается
постепенно, начиная с боковых сто-
рон емкости.
3. Замесите тесто вручную или в тесто-
11.Начните запекание, коснувшись кноп-
месителе примерно на 10-15 минут.
ки
.
4. Поверните тесто, которое было заме-
шано, несколько раз вручную и поло-
жите его в контейнер. Добавьте 1 чай-
ную ложку подсолнечного масла на
RU / 28