Текст страницы
8.3. ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
■ Суммарный вес продуктов, располагаемых на решётке электрошкафа, не более, кг......................3
■ Суммарный вес продуктов, располагаемых на вертеле, не более, кг.............................................2
9. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
■ На рисунке панели управления (рис.7) присутствуют элементы комфортности, которые могут
присутствовать на панелях различных моделей электрошкафов. Для Вашего электрошкафа
перечень элементов комфортности указан в таблице комфортности моделей на обложке
настоящего руководства.
1.
Панель управления с электромеханическим таймером
рис.7
2
1
3
Рукоятка управления терморегулятора.
2. Рукоятка управления электромеханического таймера.
3. Рукоятка управления переключателя режимов работы электрошкафа.
Примечание: Вместо поз. 2 может быть установлен электронный таймер или рукоятка
механического таймера.
10. ЭЛЕКТРОШКАФ
■ Электрошкаф всех моделей оборудован нижним и верхним нагревателем, в зависимости
от модели электрошкаф может дополнительно комплектоваться освещением, верхним
нагревателем, нагревателем гриля, электрическим конвектором, кольцевым ТЭНом.
■ Электрошкаф укомплектован следующими принадлежностями:
Поддон для сбора жира (эмалированный) служит для сбора жира и сока, выделяющихся
при приго товлении мясных блюд;
Решётка электрошкафа используется как полка для установки противня и других форм для
выпечки на различных уровнях.
!
ВНИМАНИЕ! При работе жарочного шкафа ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать на дно
духовки различную посуду или поддон. Это может привести к растрескиванию
(разрушению) эмалевого покрытия электрошкафа и возможным травмам во время
его уборки.
10.1. УПРАВЛЕНИЕ И УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ ЭЛЕКТРОШКАФА
■ Управление электрошкафом осуществляется переключателем режимов, который включает и
выключает ТЭНы электрошкафа.
■ Установка рабочей температуры в электрошкафу обеспечивается применением терморегулятора,
который задает необходимую температуру. Значения температур указаны на панели управления.
Указанные температуры являются ориентировочными и могут колебаться в пределах ±15°C.
■ Установку рабочей температуры в электрошкафу в режимах с грилем необходимо проводить
поворотом ручки управления терморегулятора в положения:
- не выше «180°C» в режиме гриля совместно с конвектором;
- не выше «200°C» в режиме гриля (без конвектора).
!
ВНИМАНИЕ! Для электрошкафа с электромеханическим или электронным таймером,
перед включением нагревателей задействуйте таймер (см. разделы «Электромеха-
нический таймер», «Часы-таймер», инструкцию электронного таймера).
Руководство по эксплуатации BDE111 00 000 РЭ U RU
5