Текст страницы
МЯСО
АКСЕССУАРЫ
ТЕМПЕР
УРОВЕНЬ
УРОВЕНЬ
ВРЕМЯ
ВОДА
ВЕС
[МИН.]
[°C]
Функция
[1÷5]
[1÷7]
[МЛ]
[Г]
/
ПОСУДА
Жаркое из
телятины
350-450
160-180
2-3
3
80-100
150-170
Противень
РЫБА
АКСЕССУАРЫ
ТЕМПЕР
УРОВЕНЬ
УРОВЕНЬ
ВРЕМЯ
ВОДА
ВЕС
[МИН.]
[°C]
Функция
[1÷5]
[1÷7]
[МЛ]
[Г]
/
ПОСУДА
СИБАС
900-1000
175-190
3
4
30-40
Противень
ФОРЕЛЬ
2 ПОРЦИИ
1100-1300
175-190
3
4
20-30
195-210
Противень
МОРСКОЙ
ЛЕЩ
500-650
175-190
2-3
3
25-35
100-125
Противень
450-550
175-180
2-3
3
25-35
Противень
ЗАПЕЧЕННЫЙ
МОРСКОЙ
ЛЕЩ
ЛОСОСЬ
150-250
190-210
2-3
3
10 - 15
100-125
Противень
ПТИЦА
АКСЕССУАРЫ
ТЕМПЕР
УРОВЕНЬ
УРОВЕНЬ
ВРЕМЯ
ВОДА
ВЕС
[МИН.]
[°C]
Функция
[1÷5]
[1÷7]
[МЛ]
[Г]
/
ПОСУДА
ИНДЕЙКА
400-450
170-190
2-3
3
40-50
90-110
Противень
КУРИЦА
1100-1300
190-210
2
2
65-75
Противень
1200-1400
190-210
85-95
Противень
жаркое из
курицы
33
33