Текст страницы
ДА602.00.0.000 РЭ [98]
Нарезанное кубиками (размер 4-5 см), заправленное и готовое к
приготовлению мясо нанизать на шампуры. Не прижимайте куски сильно
друг к другу и не допускайте их провисания.
Заведите острие шампура в круглое отверстие диска и, сжав пружинную
ручку, зафиксируйте шампур в квадратном гнезде другого диска,
расположенного у втулки.
Острый конец штыка вставьте до упора в муфту мотора, а втулку повесьте
на крючок.
Включите режим гриль с вертелом с электроприводом «
» и
убедившись,что шашлычница вращается, закройте дверцу духовки
(ручка должна быть снята). Конструкция позволяет поворачивать
шампур с шагом 90о и обжаривать шашлык со всех сторон. Для этого
остановите вращение и, сжав пружинную ручку, поверните шампур в
гнезде на необходимый угол. Если Вы используете не все шампуры, их
рекомендуется размещать равномерно.
5.10 КОНВЕКЦИЯ
Режим нагрева с конвекцией – это режим, когда включен один или
несколько нагревательных элементов и вентилятор.
Конвекция значительно расширяет возможности духовки:
- повышает качество выпечки;
- уменьшает время нагревания духовки, что позволяет готовить без
предварительного прогрева;
- позволяет выпекать на двух рабочих уровнях одновременно;
- создает румяную корочку, препятствующую вытеканию жира и соков из
мясных блюд, что делает их значительно вкуснее.
Включив режим “Ускоренный нагрев с конвекцией”
или “Объемный
нагрев с конвекцией”
и установив терморегулятором температуру
50 °С, Вы можете быстро разморозить продукты.
Выбирая и пробуя все режимы, комбинируя и сочетая их в различной
последовательности, Вы превратите процесс приготовления в настоящее
кулинарное колдовство, результатом которого будут блюда на объеденье
родным и на диво соседям.
29