Текст страницы
ДА602.00.0.000 РЭ
Продолжение таблицы 4
Полка
установки
Темпера-
Режимы
Наименование
блюд
Вес, кг
(считая
тура, °С
Время
приготов-
ления, мин
снизу)
1,5
2
210-225
50-70
Объёмный нагрев с
вентилятором.
2 и 4
3
0,5
2
210-225
200-220
30
25-30
2
2 и 4
225
50-90
Предназначен для
приготовления на
двух уровнях.
0,8-1,0
1
180
10-15
1,5
2 и 4
180-200
10-15
Курица кусочками
Курица кусочками (на
2-х уровнях)
Свинина кусочками
Свинина кусочками
(на 2-х уровнях)
Булочки из
дрожжевого теста
Булочки из
дрожжевого теста (на
2-х уровнях)
Печенье из песочного
теста (на 2-х уровнях)
1
2 и 4
200
15
34