Текст страницы
3.2 Режимы приготовления
Элемент
управления
T °C
станд.
T °C
диап.
Функция
(Зависит от модели духовки)
ЛАМПА: Включает подсветку в камере.
40
40 ÷ 40
РАЗМОРОЗКА: Когда ручка настройки установлена в данном положении,
вентилятор прокачивает воздух комнатной температуры вокруг
замороженной еды таким образом, что она размораживается через без
изменения количества белка в еде.
180
50 ÷ 240
МНОГОУРОВНЕВОЕ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Данный
режим
готовки
рекомендуется для птицы, рыбы, выпечки и овощей. Он обеспечивает
лучшее проникновение тепла вглубь продукта, что позволяет уменьшить
время разогрева или готовки пищи. В данном режиме можно готовить
несколько видов пищи одновременно на разных полках. При этом
обеспечивается равномерное распределение тепла и предохранение
продуктов от перемешивания запахов. Готовка пищи в данном режиме
как правило длиться на 10 минут дольше, чем в стандартном.
210
50 ÷ 240
ВЕНТИЛЯЦИОННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Эта функция обеспечивает
лучшее распределение тепла благодаря сочетанию вентилятора с
верхним и нижним нагревательными элементами. Идеально подходит
для выпечки, такой как хлеб, пицца и фокачча, обеспечивая однородный
результат приготовления благодаря вспомогательному распределению
тепла.
220
50 ÷ 240
ТРАДИЦИОННАЯ: Используются верхний и нижний нагреватели.
Предварительный нагрев камеры требует примерно 10 минут. Данный
режим идеально подходит для традиционной жарки и выпечки: для
бифштексов, ростбифов, бараньих ножек, дичи, хлеба, запечения пищи
в фольге, выпечки коржей и пиццы. Продукт помещают на середину
противня, который устанавливают в среднее положение в камере.
210
50 ÷ 230
НИЖНИЙ НАГРЕВ + ВЕНТИЛЯТОР: В данном режиме работает только
нижний нагреватель. Вентилятор гоняет нагретый воздух в камере.
Данный режим готовки идеально подходит для фруктовых пирогов,
бисквитов, пирогов и паштетов. Данный режим предохраняет
от чрезмерной усушки, обеспечивает хороший подъём теста и
приготовление продуктов, подогреваемых с одной стороны.
Противень с продуктом устанавливают в нижнее положение.
200
150 ÷ 220
MASTER BAKE: эта функция позволяет готовить пищу более здоровым
способом, уменьшая необходимое количество жира или масла.
Комбинация нагревательных элементов в сочетании с пульсирующим
потоком воздуха обеспечивает идеальный результат выпекания.
L3
L1 ÷ L5
ГРИЛЬ: Режим гриля должен использоваться только при закрытой двери.
В данном режиме работает верхний нагреватель. Температура
регулируется с панели управления. Для разогрева нагревателя докрасна
требуется примерно 5 минут. Данный режим предназначен для гриля,
кебаба и выпечки с корочкой. Белое мясо рекомендуется ставить
подальше от гриля. Время готовки при этом будет чуть больше, но мясо
будет сочнее. Красное мясо и филе рыбы можно готовить на решётке с
установкой снизу противня для жира и сока.
210
50 ÷ 230
НИЖНИЙ НАГРЕВ: В данном режиме используется только нижний
нагреватель. Он подходит для любой выпечки. Режим используется
для выпечки пирогов, бисквитов, паштетов и другой пищи, требующей
нагрева снизу.
*Энергопотребление и энергетический класс в соответствии с EN 60350-1.
RU 12