Текст страницы
8. Классикалық пісіру
тек төменгі элемент
►Жылу тек төменгі элементтен келеді, желдеткіш қолданылмайды.
►Бұл ескі үлгідегі пештерге арналған рецепттерге сәйкес келетін
дәстүрлі пісіру функциясы.
►Пісіру кезінде тек бір деңгейді қолданыңыз.
►Тұмшапештің жоғарғы жағы анағұрлым ыстық болады.
Нәзік пісіруді қажет ететін және қамырдың негізі бар, мысалы,
қайнатылған пирожныйлар, бәліштер, киши және чизкейктер, сондай-
ақ тікелей қыздыру мен қызаруды қажет етпейтін кез келген тағамдар
үшін өте қолайлы.
►Жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін төмендегі кестені пайдалануды
ұсынамыз.
Әрбір функцияның алдын ала орнатылған температурасы бар, оны
тағамның түріне және салмағына қарай өзгертуге болады.
Алдын
Белгі
Функция
Пісіру
ұзақтығының
Алдын ала
орнатылған
температура
Температура
диапазоны (°C)
диапазоны
ала
қыздыру
(°C)
Пісіру
180
30-250
Мәжбүрлі
конвекция
160
30-250
Конвекци
ялық гриль
180
30-250
Гриль
ЖОҒАРЫ
ТӨМЕН, 1-9,
ЖОҒАРЫ
0:01-23:59
Конвекци
ямен пісіру
200
30-250
Кондитерлік
пісірме
160
30~220
Қуырдақ
165
30-250
Классикалық
пісіру
160
30~220
20