Текст страницы
ЕКСПЛУАТАЦІЯ
Духовка з вимушеною циркуляцією повітря
(з вентилятором)
Духовка нагрівається за допомогою нижнього
і верхнього нагрівальних елементів та грилю.
Керування роботою даної духовки здійснюється
за допомогою ручки вибору режиму роботи,
(встановлення ручки у положення, що відповідає
вибраній функції),
увімкнений верхній та нижній на
грівач
Встановлення поворотної ручки в дано
му положенні дозволяє нагрівати духо
вку конвекційним способом . Найкраще
підходить для запікання страв з тіста,
риби, м’яса, хліба, піци (обов’язковим
є попереднє розігрівання духовки, а
також застосування темних дек), процес
випіка¬ння на одному рівні.
Рис.6l
та ручки регулювання температури (встановлення
ручки на вибрану температуру).
Рис.6k
Сөндіру екі тұтқасын да „ l” / „0” қалпына қою
арқылы жүзеге асырылады.
Увага!
Ввімкнення нагрівання (нагрівального
елемента тощо) при ввімкненій будь-якій
функції духовки можливе лише після на
лаштування температури.
Ввімкнений вентилятор, нижній і
верхній нагрівальні елементи
У цьому положенні ручки духовки ви
конується функція тісто. Духовка тра
диційна з вентилятором.
Під час виконання функції з
і якщо
регулятор температури знаходиться
у нульовому положенні, працює лише
вентилятор. У цьому положенні мож
на охолоджувати страви або камеру
духовки.
Тұтқасының ықтимал қалыптары
0
незалежне освітлення духовки
За допомогою встановлення поворотної
ручки на дану позицію загорається світло
у духовій шафі.
Швидке розігрівання
Ввімкнений верхній нагрівач, гриль і
вентилятор. Використовується для по
переднього нагрівання духовки.
Розморожування
Ввімкнений лише вентилятор, усі на
грівачі вимкнені.
Контрольна лампа*
Увімкнення духовки супроводжується світінням
двох сигнальних лампочок, жовтої та червоної.
Світло контрольної лампочки жовтого кольору
свідчить про роботу духовки.Потухла червона
лампочка інформує про те, що в духовці встано
вилась необхідна температура. Якщо кулінарні
рекомендації радять ставити страву у розігріту
духовку, то це потрібно робити не раніше, ніж
перше вимкнення червоної контрольної лампоч
ки. У ході приготування червона лампочка буде
вмикатися та вимикатися (підтримка температу
ри всередині духовки). Жовта контрольна лам
почка може також горіти при положенні ручки
«Освітлення камери духовки».
увімкнений вентилятор та «ГРИЛЬ»
В даному положенні поворотної ручки
духовка працює у функції «ГРИЛЬ»
разом з вентилятором. Використання
даної функції на практиці дозволяє при
скорити процес запікання та посилити
смакові якості страви.
Контрольна лампа*
Потухла червона лампочка інформує про те, що
в духовці встановилась необхідна температура.
Якщо кулінарні рекомендації радять ставити
страву у розігріту духовку, то це потрібно робити
не раніше, ніж перше вимкнення червоної контр
ольної лампочки. У ході приготування червона
лампочка буде вмикатися та вимикатися (під
тримка температури всередині духовки).
Духовка з примусовою конвекцією (з конвек
цією та кільцевим нагрівачем)
функція «Посилений «ГРИЛЬ»
(«Супер-Гриль»)
Увімкнення функції «Посилений
«ГРИЛЬ» дозволяє випікати при одно
часно увімкненому верхньому нагрівачі.
Дана функція дозволяє застосовувати
більш високу температуру у верхній
робочий частині духовки, в наслідок
чого страви рум’яніють більше, дана
функція дозволяє також запікання ве
ликих порцій.
Духовка може нагріватися за допомогою верх
нього та нижнього нагрівачів пічки та кільцевого
нагрівача. Роботою духовки можна управляти за
допомогою ручки вибору режиму роботи духовки
– налаштування полягають у повороті ручки до
потрібного положення,
Рис.6m
та ручки регулювання температури (встановлення
ручки на вибрану температуру).
Рис.6k
Запікання «ГРИЛЬ» до рум’яного
стану страви, застосовується для
запікання маленьких порцій м’яса:
стейків, шніцелів, риби, тостів, ковба
сок, запіканок (страва, що випікається
не може бути товще 2-3 см, у процесі
запікання страву потрібно перевернути
на іншу сторону).
*для певних моделей
Ввімкнений нижній нагрівальний
елемент
У цьому положенні ручки в духовці
функціонує лише нижній нагрівальний
елемент. Запікання тіста знизу (напр.,
мокре тісто і тісто, фаршироване фрук
тами).
45