Текст страницы
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Внимание!
Включение нагревания (нагревателя и
т.п.) после включения какой-либо функции
духовки произойдет только после выбора
температуры.
нулевая установка
0
ТЕРМОВЕНТИЛЯЦИИ»позволяет на
гревать духовку «принудительным»
способом с помощью термовентилято
ра, который расположен в центральной
части задней стенки духового шкафа. В
конвенциональных духовках в процессе
печения применяются более низкие
температуры.
Пользование данным способом на-
гревания позволяет равномерно рас
пределить тепло вокруг блюда, которое
находится в духовке.
независимое освещение духовки
С помощью установки поворотной ручки
в данной позиции загорается свет в
духовом шкафу.
Бстрый разогрев
Включен верхний нагреватель, функция
запекания и вентилятор. Применяеся
для предварительного нагревания ду
ховки.
выключен вентилятор, а также верх
ний и нижний нагреватель.
В данной рабочей позиции
поворотной ручки духовка работает в
режиме «ТЕСТО». Конвенциональная
духовка с вентилятором (функция
рекомендуется во время процесса
печения).
Размораживание
Включен только вентилятор, без исполь
зования каких-либо нагревателей.
Турбо гриль и конвекция
В этом положении ручка духовки вы
полняет функцию усиленного нагрева с
конвекцией. На практике это позволяет
ускорить процесс обжаривания и улуч
шить вкусовые качества готовящегося
блюда. Поджаривание необходимо
производить при закрытой дверце
духовки.
включен термовентилятор и нижний
нагреватель
В данном положении поворотной ручки
духовка работает в режиме термо
вентиляции и включенного нижнего
нагревателя, что приводит к повыше
нию температуры от способа печения.
Большее количество тепла будет на
ходиться в нижней части выпекаемого,
например, приготовление «мокрой»
выпечки, пиццы.
Контрольная лампа
функция «Усиленный «ГРИЛЬ»
(«Суппер-Гриль»)
Включение функции «Усиленный
«ГРИЛЬ» позволяет на запекание при
одновременно включенном верхнем
нагревателе. Данная функция позволет
применять более высокую температуру
в верхней ра- бочей части духовки, в
результате чего блюда больше зарумя
нивают- ся, данная функция позоляет
также на запекание больших порций.
Включение духовки сопровождается свечени
ем двух сигнальных лампочек, R и L. Горение
контрольной лампочки R цвета сигнализирует о
работе духовки. Погасшая L лампочка информи
рует о том, что в духовке установилась нужная
температура. Если кулинарные рекомендации
советуют помещать блюдо в разогретую духовку,
это нужно делать не ранее первого отключения L
контрольной лампочки. В процессе приготовле
ния L лампочка будет включаться и выключаться
(поддержание температуры внутри духовки).
R контрольная лампочка может также гореть в
положении ручки «Освещение камеры духовки».
включена функция «ГРИЛЬ»
Запекание «ГРИЛЬ» до румяности
блюда, применяется для запекания
маленьких порций мяса: стейков, шни
целей, рыбы, тостов, колбасок, запека
нок (запекаемое блюдо не может быть
толще 2-3 см, в процессе запекания
блюдо надо перевернуть на другую
сторону).
включен нижний нагреватель
В данном положении поворотной ручки
духовка нагревается исключительно с
помощью нижнего нагревателя. Запе
кание теста снизу (например, «влаж
ная» выпечка и выпечка с фруктовой
начинкой)
включен верхний и нижний нагре
ватель
Установка поворотной ручки в данной
позиции позволяет нагревать духовку
конвенциональным способом. Прекрас
но подходит для печения блюд из теста,
рыбы, мяса, хлеба, пиццы (обязатель
ным является предвари тельное разо
гревание духовки, а так же применение
темных противеней), процесс печения
на одном уровне.
включена термовентиляция
Ус т а н о в к а п о в о р о т н о й р у ч
к и в ф у н к ц и и « В К Л ЮЧ Е Н И Е
14