Текст страницы
ТЕСТОВІ СТРАВИ Згідно зі стандартом EN 60350-1.
Випічка
Вид страви
Аксесуари
Рівень
Функція на
Темпера
Час випі
грівання
тура
кання 2)
(0C)
(мін.)
Деко для ви
пічки
4
160 1)
28 - 32 2)
Деко для ви
пічки
3
155 1)
23 - 26 2)
Деко для ви
Невеликі ви
пічки
3
150 1)
26 - 30 2)
роби з тіста
Деко для ви
2 + 4
2 - деко для
випічки або
150 1)
27 - 30 2)
пічки
Деко для
печені
печені
4 - деко для
випічки
Деко для ви
пічки
3
150 - 160 1)
30 - 40 2)
Деко для ви
пічки
3
150 - 170 1)
25 - 35 2)
Деко для ви
Пісочне тісто
пічки
3
150 - 170 1)
25 - 35 2)
(смужки)
Деко для ви
2 + 4
2 - деко для
випічки або
160 - 175 1)
25 - 35 2)
пічки
Деко для
печені
печені
4 - деко для
випічки
Решітка +
форма для
Бісквіт з низь
ким вмістом
2
170 - 180 1)
38 - 46 2)
випічки з
чорним по
жиру
криттям
Ø 26 см
Решітка + 2
2
форми на
решітці роз
форми для
міщено по
Шарлотка
180 - 200 1)
50 - 65 2)
випічки з
чорним по
діагоналі
права задня
криттям
Ø 20 см
частина,
ліва передня
частина
1) Розігріти порожню духовку 5 хвилин, не використовувати функцію швидкого розігріву.
2) Значення часу наведено, якщо не вказано інше, для не розігрітої камери.
47