Текст страницы
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Ниже в таблице приведены примеры настройки температуры и времени приготовления. Время при
готовления зависит от типа блюда, его однородности и объема. Приготовив то или иное блюдо не
сколько раз, вы можете корректировать значения, приведенные в таблице.
ВНИМАНИЕ! НОМЕРА УРОВНЕЙ, УКАЗАННЫЕ В ТАБЛИЦЕ, ОТНОСЯТСЯ К СЛУЧАЮ
ОДНОВРЕМЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ НЕСКОЛЬКИХ БЛЮД.
ВНИМАНИЕ! ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, УКАЗАННОЕ В ТАБЛИЦЕ, ОТНОСИТСЯ К СЛУ
ЧАЮ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛИШЬ ОДНОГО БЛЮДА.
ВНИМАНИЕ! ПЕРЕД РАЗМЕЩЕНИЕМ ПРОДУКТОВ В ДУХОВОЙ ШКАФ, СЛЕДУЕТ
ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ЕГО ПРОГРЕТЬ В ТЕЧЕНИЕ 7-10 МИНУТ.
Таблица приготовления блюд в духовом шкафу
БЛЮДА
РЕЖИМЫ
ТЕМПЕРАТУРА
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
УРОВЕНЬ
ВРЕМЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
(°C)
(МИН.)
Food
Cooking
Function
Cooking
Temperature (°C)
Cooking
Rack
Cooking
Time (min.)
ТОРТ
Cake
Static / Static+Fan
170-180
2-3
35-45
Традиционный нагрев
Конвекционный нагрев
Традиционный нагрев
МАЛЕНЬКИЙ ТОРТ
Small Cake
Static / Turbo+Fan
170-180
2
25-30
Горячий воздух
ПИРОГ
Pie
Static / Static+Fan
180-200
2
35-45
Традиционный нагрев
Конвекционный нагрев
ВЫПЕЧКА
Традиционный нагрев
Pastry
Static
180-190
2
20-25
ПЕЧЕНЬЕ
Традиционный нагрев
Cookie
Static
170-180
2
20-25
Традиционный нагрев
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Apple Pie
Static / Turbo+Fan
180-190
1
50-70
Горячий воздух
БИСКВИТ
Традиционный нагрев
Sponge cake
Static
200/150*
2
20-25
ПИЦЦА
Конвекционный нагрев
Pizza
Static Fan
180-200
3
20-30
ЛАЗАНЬЯ
Традиционный нагрев
Lasagne
Static
180-200
2-3
25-40
МЕРЕНГА
Традиционный нагрев
Meringue
Static
100
2
50
КУРИЦА ГРИЛЬ**
Объемный турбогриль
Grilled Chicken**
Grill+Fan
200-220
3
25-35
РЫБА НА ГРИЛЕ**
Объемный турбогриль
Grilled Fish**
Grill+Fan
200-220
3
25-35
СТЕЙК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ**
Объемный турбогриль
Calf Steak**
Grill+Fan
Max
4
15-20
ФРИКАДЕЛЬКИ**
Объемный турбогриль
Grilled Meatball**
Grill+Fan
Max
4
20-25
*Без предварительного нагрева, первая половина периода приготовления при температуре 200°C,
остальное время - 150°C.
**В середине периода приготовления необходимо перевернуть продукт.
16