Текст страницы
ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
Инструкция по установке и эксплуатации
Таблица приготовления блюд на пару
Выпечка
Функция
приготов-
ления
Поло-
жение
полки
Темпера-
тура
(°C)
Время
подачи воды
(мин)
Количество
используе-
мой воды
(мл)
Время
приготовле-
ния
(мин)
Пища
Аксессуар
для
использо-
вания
35…40
Стандарт-
ный про-
тивень
2 - 3
190
190+100*
После пред-
варительного
разогрева
Хлеб из
дрожжевого
теста
35…40
Стандарт-
ный про-
тивень
Картофель-
ный хлеб на
закваске
2 - 3
190
190+100*
После пред-
варительного
разогрева
35…40
Слоеное
тесто
Стандарт-
ный про-
тивень
3
190
190
После пред-
варительного
разогрева
Кексы и торты
Пища
Поло-
жение
полки
Темпера-
тура
(°C)
Время по-
дачи воды
(мин)
Время при-
готовления
(мин)
Функция
приго-
товле-
ния
Количество
использу-
емой воды
(мл)
Аксессуар
для
использо-
вания
Кекс на
подносе
3
170
150
После пред-
варительно-
го разогрева
20…25
Стандарт-
ный про-
тивень
Маленькие
кексы
3
160
150
После пред-
варительно-
го разогрева
30…35
Стандарт-
ный про-
тивень
Кекс в
форме
Стандарт-
ный про-
тивень
2
190
190
После пред-
варительно-
го разогрева
40…45
Пан ди
Спанья
3
190
50
После пред-
варительно-
го разогрева
7…10
Стандарт-
ный про-
тивень
Чизкейк
3
190
20
50…60
25 мин
170,
затем
30 мин
150
Круглая
решетча-
тая форма
для торта
диаметром
26 см
Фруктовый
пирог
3
130
190+100*
После пред-
варительно-
го разогрева
140…150
40*27 см
стеклянная
емкость на
проволоч-
ной сетке
23