Текст страницы
Рекомендации
по
экономии
и
охране
окружающей
электроэнергии
среды
этом
разделе
вы
найдёте
ряд
рекомендаций, как
сэкономить
В
электроэнергию
в
процессе
выпекания
и
жарения
и
как
правильно
утилизировать
духовой
шкаф.
Экономия
электроэнергии ¾
Предварительно
нагревайте
духовой
шкаф
только
в
том
случае, если
это
указано
в
рецепте
или
в
таблицах
руководства
по
эксплуатации. ¾
Используйте
тёмные, покрытые
чёрным
лаком
или
эмалированные
формы
для
выпекания. Они
особенно
хорошо
поглощают
тепло. ¾
Как
можно
реже
открывайте
дверцу
духового
шкафа
во
время
тушения, выпекания
или
жарения
продуктов. ¾
Несколько
пирогов
лучше
всего
печь
один
за
другим.
Духовой
шкаф
ещё
тёплый, за
счёт
чего
время
выпекания
второго
пирога
уменьшается. Два
пирога
прямоугольной
формы
можно
поставить
рядом.
¾ При длительном времени приготовления духовой шкаф можно выключить за 10 минут до окончания приготовления и
использовать остаточное тепло для доведения блюда до
готовности.
25