Текст страницы
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
ОБЩИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
y Прежде чем ставить свое блюдо в духовой шкаф, духовой шкаф рекомендуется пред-
варительно прогреть.
y Как правило, ускорить время приготовления за счет повышения температуры невоз-
можно. Ваше блюдо может выглядеть готовым, но будет сырым внутри.
y При использовании многоуровневого гриля рекомендуется использовать функцию
традиционного духового шкафа в сочетании с конвекцией. За счет этого можно обе-
спечить равномерное приготовление на всех уровнях.
y Для достижения наилучших результатов рекомендуется использовать подходящую
посуду для приготовления и ставить ее по центру решетки или противня.
y Чтобы по завершении приготовления на внутренней поверхности стекла не оседали
капли конденсата, не рекомендуется держать горячие блюда внутри духового шкафа
в течение длительного времени.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МЯСА
y Время приготовления, особенно если речь идет о мясе, зависит от размера и качества
куска мяса, а также от вашего вкуса.
y При жарке мяса рекомендуется использовать специальный термометр для мяса.
(Этот термометр не входит в комплект поставки духового шкафа.)
y При необходимости мясо можно завернуть в алюминиевую фольгу, чтобы оно получи-
лось мягче.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫПЕЧКЕ
y При выпекании кексов и бисквитов темная металлическая посуда лучше поглощает
тепло.
y Температура и время приготовления зависят от вида теста и его консистенции.
y Чтобы по завершении приготовления проверить, пропеклось ли тесто, вставьте метал-
лическую палочку в самом толстом месте кекса/бисквита, а затем достаньте ее. Если
тесто к ней не прилипает, то ваша выпечка готова.
y Если при доставании из духового шкафа ваш кекс или бисквит осел, в следующий раз
можно немного увеличить время выпечки и при необходимости снизить температуру
примерно на 10 °C.
22