Текст страницы
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Выпечка Всегда ставьте тесто для выпекания в предварительно разогретую духовку. Не открывайте дверцу духовки во время приготовления, чтобы выпечка не осела.
Проблема
Решение
Тесто очень сухое
Увеличьте температуру на 10°C и сократите время
приготовления
Выпечка осела
Используйте меньше жидкости и/или понизьте тем
пературу на 10°C
Тесто сверху подгорело
Поместите выпечку на нижний уровень, уменьшите
температуру и увеличьте время приготовления
Выпечка хорошо пропеклась внутри, но влажная
снаружи
Используйте меньше жидкости, уменьшите темпера
туру и увеличьте время приготовления
Тесто прилипает к форме
Хорошо смажьте форму, посыпьте ее мукой или па
нировочными сухарями или застелите бумагой для
выпечки
11