Текст страницы
Регулировка «малого пламени» горелок плоскости готовки
- Установите ручку соответствующей горелки в положение «малое пламя».
- Снимите ручку крана и поверните регулировочный винт, чтобы высота пла
мени была около 4 мм. При этом пламя должно быть ровным и устойчивым.
3. Проверьте, чтобы при быстром повороте ручки от максимального к мини
мальному положению пламя не гасло.
ПРИМЕЧАНИЕ
ПРИМЕЧАНИЕ
Регулировка «малого пламени» основной горелки духовки, управляемой
ручкой, производится так же, как и регулировка горелок плоскости готовки.
Регулировка «малого пламени» горелки духовки, управляемой
терморегулятором
1. Прогрейте духовку в течение 10 минут при установке ручки терморегулято
ра на максимальную температуру.
2. Установите ручку терморегулятора на минимальную температуру.
3. Снимите ручку терморегулятора и поверните регулировочный винт, чтобы
высота пламени была около 4 мм. При этом пламя должно быть ровным
и устойчивым.
4. Проверьте, чтобы при быстром повороте ручки от максимального к мини
мальному положению пламя не гасло.
ЭКОНОМИЯ РАСХОДА ГАЗА
Правильно подобранная посуда обеспечивает оптимальное время приготовле
ния и расход газа. Самым важным параметром является диаметр посуды.
Языки пламени, выходящие за края слишком маленькой посуды, могут ее ис
портить, кроме того, в таких случаях увеличивается расход газа. Если диаметр
посуды слишком большой по сравнению с диаметром горелки, падает ее эф
фективность, так как не все дно посуды находится в зоне нагрева.
Рекомендуемые диаметры посуды приведены в таблице.
Тип горелки
Диаметр посуды, см
Пониженной мощности, 1,0 кВт
до 16
Нормальной мощности, 1,75 кВт
от 14 до 22
Повышенной мощности, 3,0 кВт
от 20 до 26
12