Текст страницы
Tabele şi recomandări ro
JTabele şi recomandări
Tabel e şi recomandăriRecipiente adecvate
Arzător
Diametrul minim
al bazei vasului
de gătit
Aşezaţi recipientele pe
grătare, niciodată direct pe
arzător.
Asiguraţi-vă că grătarele şi
capacele arzătoarelor sunt
bine poziţionate înainte de
a le folosi.
Manevraţi recipientele cu
grijă pe plita de gătit.
Nu loviţi plita de gătit şi nu
puneţi pe aceasta greutăţi
excesive.
Diametrul maxim
al bazei vasului de
gătit
Arzător pentru wok
22 cm
30 cm
Arzător puternic
20 cm
26 cm
Arzător normal
14 cm
22 cm
Arzător economic
12 cm
16 cm
Tabel de preparare
Vasele nu trebuie să depăşească marginea zonei de
gătit.
Utilizaţi vase de gătit cu baza curbată numai dacă plita
este prevăzută cu un arzător Wok şi cu un suport
suplimentar pentru Wok. Suportul suplimentar pentru
Wok trebuie să fie poziţionat corespunzător.
Indicaţii de utilizare
Indicaţie: La folosirea anumitor tigăi sau oale, poate
apărea o uşoară deformare trecătoare a suprafeţei din
oţel. Acest lucru este normal şi nu influenţează
funcţionalitatea aparatului.
Următorul tabel cuprinde treptele de preparare termică
şi timpii de preparare optimi pentru diverse preparate.
Informaţiile reprezintă valori de referinţă pentru patru
porţii.
Timpii de preparare şi treptele de preparare termică
depind de tipul, greutatea şi calitatea alimentelor, de
tipul de gaz utilizat, precum şi de materialul vasului de
gătit. Pentru prepararea acestor alimente se utilizează în
principal vase de gătit din oţel inoxidabil.
Utilizaţi întotdeauna un vas de gătit suficient de mare,
poziţionat în centru pe arzător. Informaţii referitoare la
diametrul vasului de gătit găsiţi la ~ "Recipiente
adecvate".
Următoarele recomandări vă ajută să economisiţi
energie şi să evitaţi deteriorări ale vaselor de gătit:
Informaţii despre tabele
Pregătirea fiecărui preparat implică una sau două
etape. Fiecare etapă cuprinde informaţii despre:
§ Poziţie de preparare
v Durata de preparare în minute
În tabel sunt disponibile informaţii cu privire la
pregătirea preparatelor pe diverse arzătoare. Opţiunea
recomandată este primul arzător. În prezentarea
generală a modelului sunt descrise toate arzătoarele
plitei.~ Pagina 2
Metodă
Arzător
Etapa 1
Etapa 2
Preparatul
§
v
§
v
Utilizaţi recipiente de
dimensiune potrivită cu
fiecare arzător.
Nu utilizaţi recipiente mici
pe arzătoare mari. Flacăra
nu trebuie să atingă
lateralele recipientului.
Nu utilizaţi recipiente
deformate care se
dovedesc instabile pe plita
de gătit. Recipientele s-ar
putea răsturna.
Utilizaţi numai recipiente cu
baza plată şi groasă.
Nu gătiţi fără capac sau cu
acesta deplasat. Astfel se
disipă o parte din energie.
%$'
9
8-17
2-6
17-33
Fierbere, înăbu-
şire
Supă de peşte
%$'
8-9
6-13
1-4
4-9
Cremă de dovleac,
ciorbă
%$&
9
8-12
3-6
35-50
Minestrone (supă
de legume)
Aşezaţi recipientul bine
centrat pe arzător. În caz
contrar s-ar putea răsturna.
Nu aşezaţi recipiente mari
pe arzătoarele apropiate de
comenzi. Acestea s-ar
putea deteriora din cauza
excesului de temperatură.
$'(
4-9
8-14
Spaghetti
%$'
8-9*
8-12
6-7
10-12
Orez
%$'
8-9
4-9
2-6
11-15
Ravioli
%$'
8-9
4-14
6-8
5-8
Linte de munte
%$'
6-9
8-22
4-8
25-35
Scoici
%&'
9
4-7
Cârnaţi fierţi (12
bucăţi)
*Fără capac
**Amestecaţi constant
27