Текст страницы
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
ТАБЛИЦА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ВАРОЧНЫХ ЗОН
Положение
переключателя
Тип приготовления
1 - 6
1 - 12
ВЫКЛ.
0
0
Для плавки продуктов
(масла или шоколада).
1
1
1
1
2
Для сохранения тепла
продуктов или подогрева
небольшого количества
воды.
3
3
2
3
4
5
6
Для подогрева больше-
го количества воды и для
приготовления кремов и
соусов.
5
3
6
6
7
3
Медленное кипение, напри-
мер, спагетти, супы, варе-
ное мясо, тушение жарено-
го мяса.
7
4
8
7
8
9
Приготовление различных
продуктов, стейков, котлет
и приготовление без крыш-
ки.
5
10
5
11
8
9
10
6
Для зажаривания мяса,
приготовления картофеля,
жареной рыбы и доведе-
ния до кипения большого
количества воды.
12
6
11
1
Для быстрого зажаривания,
приготовления зажаренных
стейков и т.п.
Подогревание
Приготовление
Жарка, зажаривание
В процессе эксплуатации Вы выберете
самое оптимальное положение для приго-
товления всех продуктов питания.
Рис. 2.9
17
17