Текст страницы
СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ «ГАЗ-КОНРОЛЬ»
Варочная поверхность оборудована системой безопасности «Газ-контроль». Система предотвра-
тит утечку газа, если пламя конфорки случайно погасло (от сквозняка, перелива жидкости или
перебоях в газоснабжении). После включения конфорки, специальный датчик предохранительного
клапана нагревается и газ свободно поступает в конфорку. Если пламя погасло, датчик быстро
остывает, и система полностью перекрывает подачу газа, препятствуя его утечке.
В варочных поверхностях KORTING все конфорки оборудованы системой «Газ-контроль».
ВНИМАНИЕ! ЕСЛИ ПЛАМЯ КОНФОРКИ ПРИ РОЗЖИГЕ ГАСНЕТ В МОМЕНТ, КОГ-
ДА ВЫ ОТПУСКАЕТЕ РЕГУЛЯТОР, ПОПРОБУЙТЕ НЕМНОГО УВЕЛИЧИТЬ ПОДАЧУ
ГАЗА И УДЕРЖИВАТЬ РЕГУЛЯТОР В НАЖАТОМ ПОЛОЖЕНИИ НЕСКОЛЬКО ДОЛЬШЕ.
ВНИМАНИЕ! ПОМНИТЕ О ТОМ, ЧТО НЕЛЬЗЯ УДЕРЖИВАТЬ РЕГУЛЯТОР НАЖАТЫМ
БОЛЕЕ 10 СЕКУНД.
ВОК-КОНФОРКА
Варочная поверхность может быть оборудована ВОК-конфоркой, которая обеспечивает быстрое
приготовление пищи. Конфорка обладает системой пламени с двойными или тройными кольцами
(в зависимости от конкретной модели), это обеспечивает равномерное распределение тепла по дну
посуды и идеально для кратковременного, высокотемпературного приготовления. Для приготов-
ления в специальной ВОК посуде со сферическим дном необходимо использовать ВОК подставку
(входит в комплект прибора в зависимости от модели).
ВЫБОР КОНФОРОК И ПОСУДЫ
Для обеспечения эффективного потребления газа, а также для обеспечения дополнительной без-
опасности, подбирайте для конфорок соответствующую по размеру и форме посуду и правильно
выбирайте интенсивность пламени. Посуда должна быть с плоским дном и соответствующего кон-
форке размера (см. таблицу далее).
Конфорка (мм)
Размер дна посуды (Ø мм)
Вспомогательная (Ø = 55)
Средняя (Ø = 75)
Быстрая (Ø = 100)
ВОК-конфорка (Ø = 132)
80 - 140
140 - 200
200 - 240
240 - 280
ВНИМАНИЕ! ПОСУДА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ДОЛЖНА ИМЕТЬ МИНИМАЛЬ-
НЫЙ ДИАМЕТР В 80 ММ.
Исключением является ВОК-конфорка - при приготовлении на этой конфорке допускается исполь-
зование специальной ВОК-посуды с выпуклым дном. Использование крышек при приготовлении
также способствует сокращению времени приготовления и более эффективному использованию
газа.
После закипания жидкости рекомендуется снизить интенсивность пламени до уровня, способного
поддерживать кипение, и вам не пришлось бы снимать или сдвигать крышку. Это также сэкономит
Ваше время. Следите за тем, чтобы пламя не выбивалось за края посуды и не нагревало ручки по-
суды, это может повредить их или причинить ожог.
ВНИМАНИЕ! В ПРОЦЕССЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ПОСУДА СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ.
ОБРАЩАЙТЕСЬ С НЕЙ ОСТОРОЖНО, ЧТОБЫ НЕ ПОЛУЧИТЬ ОЖОГ.
7