Текст страницы
601.00.0.000 РЭ
5.8 ВЕРТЕЛ
Установите крючок, для чего вставьте
«усы» крючка в пазы верхней полки
проема духовки и опустите крючок
вниз (рис. 10).
Насадите на штык кусок мяса или
Рис.9
тушку птицы (привязав крылья
и ноги к тушке) и закрепите его
вилками посредством крепежных
винтов. Штык вертела располагается
по диагонали внутри духовки.
Закрепленный на штыке кусок мяса
должен находиться точно под грилем
(рис. 11).
Снизу установите жаровню для
сбора жира.
Включите горелку духовки или ТЭН-
гриль и привод вертела.
Во время приготовления ручка
вертела должна быть снята, а
дверца закрыта.
Рис.11
Рис.10
15