Текст страницы
601.00.0.000 РЭ [52]
5 УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ
5.1 УСТРОЙСТВО
В руководстве дается описание всех функций и элементов оснащённости, которые могут
присутствовать в духовке. Вам необходимо изучить те (см. таблицу на обложке), что имеются
в Вашей модели.
Рис.1
В принадлежности духовки входят:
●
Противень предназначен для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса,
птицы и т.п. При использовании противня для выпечки предварительно накройте его
пергаментной бумагой; для приготовления мяса, птицы и т.п. применяйте фольгу или
рукав для запекания.
●
Жаровня служит для сбора жира и сока, выделяющегося при приготовлении мясных
блюд на решётке или вертеле. Жаровня не предназначена для выпечки.
●
Стеклянная форма для запекания предназначена для приготовления пищи, а также
для хранения продуктов в морозильной камере или холодильнике.
●
Решетка духовки, используется как полка для установки противня и других форм
для выпечки на различных уровнях. Непосредственно на ней можно готовить мясо,
птицу, шашлык и т.п. Решетку духовки необходимо устанавливать согласно рисунку 1.
Стопоры, расположенные на рамке решетки, должны находиться ближе к задней
стенке духовки.
●
Проволочные направляющие предназначены для установки решетки или жаровни
на различных уровнях. Для удобства ухода за духовкой их можно снять.
●
Телескопические полки крепятся на проволочные направляющие и служат для выдвижения
готовящегося блюда за пределы горячей духовки.
7