Текст страницы
تﺎﻣاﺪﺨﺘﺳﻼﻟ ﺔﻣﻼﺴﻟا تادﺎﺷرإ
ﺔﻣﺎﻌﻟا
ﻓﻲ اﺳﺘﺨﺪام ﻛﻤﺎ ھﻮ اﻟﺤﺎل - ﻧﻌﺪد أدﻧﺎه، ﺑﻌﺾ اﻟﻘﻮاﻋﺪ وﺑﻌﺾ اﺣﺘﯿﺎطﺎت اﻟﺴﻼﻣﺔ
ﻟﮭﺬا ﻣﺴﺘﻮﯾﺎت اﻷداء اﻵﻣﻦ ﻟﺘﻮﻓﯿﺮ أﻋﻠﻰ اﻟﻮاﺟﺐ اﺗﺒﺎﻋﮭﺎ- اﻷﺟﮭﺰة اﻷﺧﺮى
اﻟﻔﺮن:
ﺗﺸﻐّﻞ اﻟﻔﺮن ﺑﺪون وﺿﻊ اﻟﺼﺤﻦ اﻟﺰﺟﺎﺟﻲ، اﻹطﺎر اﻟﺤﺎﻣﻞ اﻟﺪوّ ار، ﻻ .1
.ﻣﻜﺎﻧﮭﺎ ﺑﺎﻟﺸﻜﻞ اﻟﺼﺤﯿﺢ ﻓﻲ واﻟﺒﻜﺮات اﻟﺪاﻋﻤﺔ اﻟﺪوّ ارة
ﻟﺘﺤﻀﯿﺮ اﻟﻄﻌﺎم، ﻓﺮن اﻟﻤﯿﻜﺮووﯾﻒ ﻷﯾﺔ ﻏﺎﯾﺎت أﺧﺮى إﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻻ .2
ﺗﺠﻔّﻒ اﻟﻤﻼﺑﺲ، واﻟﻮرق أو أﯾﺔ أﻏﺮاض أﺧﺮى داﺧﻠﮫ ﻏﯿﺮ طﮭﻲ ﻻ
ﺗﺴﺘﺨﺪﻣﮫ ﻷھﺪاف اﻟﺘﻌﻘﯿﻢ. اﻟﻄﻌﺎم. وﻻ
ﯾﺆدي إﻟﻰ أﺿﺮار ﻓﺎرغ. ھﺬا ﻗﺪ ﻓﺮن اﻟﻤﯿﻜﺮووﯾﻒ وھﻮ ﺗﺸﻐّﻞ ﻻ .3
.ﺑﺎﻟﻔﺮن
ﻟﻄﮭﻲ ﻣﺜﻞ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻮرﻗﯿﺔ أو ،ﺗﺴﺘﺨﺪم اﻟﻔﺮن ﻷﻏﺮاض اﻟﺘﺨﺰﯾﻦ ﻻ .4
ﻛﺘﺐ .وﻏﯿﺮھﺎ
ﻣﺜﻞ ﺻﻔﺎر اﻟﺒﯿﺾ، واﻟﺒﻄﺎطﺎ، ،ﻣﻐﻠﻒ ﺑﺄﻏﺸﯿﺔ ﺗﻄﮭﻲ أي طﻌﺎم ﻻ .5
.ﻣﺮات ﺗﺜﻘﯿﺒﮭﺎ ﺑﺎﻟﺸﻮﻛﺔ ﻋﺪة وﻛﺒﺪ اﻟﺪﺟﺎج، وﻏﯿﺮھﺎ ﺑﺪون
ﻓﻲ اﻟﻔﺘﺤﺎت اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻄﺢ اﻟﺨﺎرﺟﻲ ﺷﻲء ﺗﻘﻢ ﺑﺈدﺧﺎل أي ﻻ .6
.ﻟﻠﻔﺮن
ﻣﺘﻞ أرﺟﻞ ﻣﻦ اﻟﻔﺮن ﻣﻦ اﻷوﻗﺎت ﺑﺈزاﻟﺔ أﺟﺰاء ﻓﻲ أي وﻗﺖ ﺗﻘﻢ ﻻ .7
ﺗﻮﺻﯿﻼت، ﺑﺮاﻏﻲ وﻏﯿﺮھﺎ ،اﻟﻔﺮن
ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻋﻠﻰ اﻟﺼﺤﻦ اﻟﺰﺟﺎﺟﻲ. ﺿﻊ اﻟﻄﻌﺎم داﺧﻞ/ ﺗﻄﮭﻲ اﻟﻄﻌﺎم ﻻ .8
.ﻓﻲ اﻟﻔﺮن ﻋﻠﻰ اﻟﻮﻋﺎء اﻟﻤﻨﺎﺳﺐ ﻗﺒﻞ وﺿﻌﮫ
ھﺎم: ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪم أواﻧﻲ اﻟﻄﺒﺦ ﻣﺘﻞ اﻟﻄﻨﺎﺟﺮ واﻟﻤﻘﺎﻟﻲ وﻏﯿﺮھﺎ ﻓﻲ
.اﻟﻤﯿﻜﺮووﯾﻒ اﻟﺨﺎص ﺑﻚ
. ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪم اﻟﻤﻘﺎﻟﻲ اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ أو أواﻧﻲ ﺑﻤﻘﺎﺑﺾ ﻣﻌﺪﻧﯿﺔ-
. ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪم اﻷطﺒﺎق اﻟﻤﺰﺧﺮﻓﺔ ﺑﺈطﺎرات ﻣﻌﺪﻧﯿﺔ-
. ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪم أﺳﻼك اﻟﺮﺑﻂ اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ اﻟﻤﻐﻠﻔﺔ ﺑﺎﻟﻮرق واﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ-
.ﻓﻲ رﺑﻂ اﻷﻛﯿﺎس اﻟﺒﻼﺳﺘﯿﻜﯿﺔ ﻗﺒﻞ وﺿﻌﮭﺎ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن
ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪم أطﺒﺎق اﻟﻤﯿﻼﻣﯿﻦ ﻓﻲ اﻟﻤﯿﻜﺮووﯾﻒ ﺣﯿﺚ أﻧﮭﺎ ﺗﺤﺘﻮي -
ﻋﻠﻰ ﻣﻮاد ﺗﻤﺘﺺ طﺎﻗﺔ اﻟﻤﯿﻜﺮووﯾﻒ. ھﺬا ﯾﻤﻜﻦ أن ﯾﺆدي إﻟﻰ ﺗﺼﺪّع
وﺗﻔﺤّﻢ اﻷطﺒﺎق وﺳﻮف ﺗﺒﻄﺊ ﻣﻦ ﺳﺮﻋﺔ اﻟﻄﮭﻲ.
ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪم اﻷوﻋﯿﺔ اﻟﻐﯿﺮ ﻣﻄﻠﯿﺔ ﺑﻤﺎدة ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻼﺳﺘﺨﺪام ﻓﻲ ﻓﺮن -
.اﻟﻤﯿﻜﺮووﯾﻒ. وﻛﺬﻟﻚ ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪم اﻷﻛﻮاب اﻟﻤﻐﻠﻘﺔ ﺑﻤﻘﺎﺑﺾ
ﻻ ﺗﺤﻀّﺮ اﻟﻄﻌﺎم أو اﻟﺸﺮاب ﻓﻲ أوﻋﯿﺔ ذات ﻓﺘﺤﺎت ﺿﯿﻘﺔ ﻋﻠﻰ ﺳﺒﯿﻞ -
.اﻟﻤﺜﺎل ﻓﻲ اﻟﺰﺟﺎﺟﺎت ﻷﻧﮫ ﯾﻤﻜﻦ أن ﯾﺘﺼﺪّع ﺧﻼل ﻓﺘﺮة اﻟﺘﺴﺨﯿﻦ
ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪم اﻟﻤﻮازﯾﻦ اﻟﻌﺎدﯾﺔ ﻟﻘﯿﺎس درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻠﺤﻢ أو اﻟﺤﻠﻮﯾﺎت.-
ھﻨﺎك ﻣﻮازﯾﻦ ﺧﺎﺻﺔ ﻣﺘﻮﻓﺮة ﻣﻦ أﺟﻞ اﻟﻄﮭﻲ ﺑﺎﻟﻤﯿﻜﺮووﯾﻒ. ﯾﻤﻜﻦ-
.اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﮭﺎ
ﯾﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام أدوات اﻟﻤﻄﺒﺦ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﻤﯿﻜﺮووﯾﻒ وﻓﻘ ﺎً ﻹرﺷﺎدات -
.اﻟﻤﺼﻨّﻊ
ﻻ ﺗﺤﺎول ﻗﻠﻲ اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ ﻓﺮن اﻟﻤﯿﻜﺮووﯾﻒ.-
ﺗﺬﻛّﺮ أن ﻓﺮن اﻟﻤﯿﻜﺮووﯾﻒ ﯾﺴﺨّﻦ ﻓﻘﻂ اﻟﺴﺎﺋﻞ اﻟﻤﻮﺟﻮد ﻓﻲ اﻷواﻧﻲ-
وﻟﯿﺲ اﻷواﻧﻲ ذاﺗﮭﺎ. ﻟﺬﻟﻚ، ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ أن ﻏﻄﺎء اﻟﻮﻋﺎء ﻟﯿﺲ
ﺳﺎﺧﻨﺎً ﻋﻨﺪ اﻟﻠﻤﺲ ﻋﻨﺪ إﺧﺮاﺟﮫ ﻣﻦ اﻟﻤﯿﻜﺮووﯾﻒ، ﻧﺮﺟﻮ أن ﺗﺘﺬﻛﺮ
أن اﻟﻄﻌﺎم/اﻟﺴﻮاﺋﻞ داﺧﻞ اﻻوﻋﯿﺔ ﺳﺘﺘﺨﻠّﺺ ﻣﻦ اﻷﺑﺨﺮة اﻟﺰاﺋﺪة و/
ﻛﻤﺎ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﯿﺔ اﻟﻄﮭﻲ أو ﺗﻨﺎﺛﺮ ﺳﻮاﺋﻞ اﻟﻄﻌﺎم ﻋﻨﺪ إزاﻟﺔ اﻟﻐﻄﺎء
اﻟﺘﻘﻠﯿﺪﯾﺔ.
253