Текст страницы
ном нахождении на поверхности лезвия могут даже образовать пленку
ржавчины (даже на нержавейке). При нарезке продуктов, содержащих
много воды, таких как помидоры или огурцы, отсутствие или неправиль-
ная (слишком влажная) очистка также может привести к образованию
пленки ржавчины на поверхности лезвия. По этой причине мы рекомен-
дуем использовать влажную ткань и, при необходимости, немного мою-
щего средства для очистки лезвия сразу после использования. Время от
времени вынимайте лезвие и очищайте прибор внутри, особенно, если
нарезались продукты с большим содержанием сока. Обращайтесь с
лезвием с максимальной осторожностью.
Заточка лезвия
Как только Вы заметите, что лезвие затупилось, Вы можете подточить
его с помощью прилагаемой точилки. Шлифовальный диск с алмазным
покрытием быстро восстанавливает первоначальную остроту лезвия,
гарантируя наилучшие результаты нарезки.
• Поместите точилку для лезвий на слайдер.
• Откройте ограничитель до толщины нарезки 15 мм.
• Сдвиньте точилку для лезвий до упора.
• Переместите ползунок с точилкой к лезвию.
• Включите прибор и дайте ему поработать около 10 секунд.
• Затем нажмите на рычаг указательным пальцем, чтобы скребок лег
на кромку лезвия (дайте ему поработать около 2 секунд).
• Оттяните каретку, выключите прибор.
• Скребок снова ставит в вертикальное положение образовавшийся
во время заточки заусенец. Это гарантирует чрезвычайно острую
кромку лезвия.
• Повторите процесс, если результат резки не соответствует вашим
ожиданиям.
Послепродажное обслуживание
Если Ваш прибор неисправен, обратитесь к продавцу или в отдел
обслуживания клиентов Graef по телефону +49 (2932) 9703677. Вы
также можете написать нам по электронной почте на адрес service@
graef.de.
20