Текст страницы
ДЕСЕРТЫ
К-во
РЕЖИМ
ПЛИТЫ
°C
МИН.
РЕКОМЕНДАЦИИ
ШТ.
нижняя
верхняя
нижняя
верхняя
Блины
4
ОТКРЫТЫЙ
ГРИЛЬ
ГЛАДКАЯ
ГРИЛЬ
200
200
4–5
с м а ж ь т е
плиты
маслом,
п е р е в е р н и т е
в
середине
приготовления
Вафли
4
КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ
ВАФЛИ
ВАФЛИ
190
200
4–5
смажьте
плиты
сливочным маслом
Ломтики
4
КОНТАКТНЫЙ
ананаса
ГРИЛЬ
ГРИЛЬ
ГЛАДКАЯ
200
200
5–6
смажьте
плиты
сливочным маслом
РЕЦЕПТЫ
ЯИЧНИЦА, БЕКОН И ТОСТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
2 яйца
-
2 ломтика бекона
-
1 десертная ложка молока
-
соль и перец по вкусу
-
2 ломтика хлеба для тостов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбейте яйца с молоком и солью до образования
легкой и пенистой смеси. Вставьте гладкую плиту в
нижнее положение, а плиту гриль — в верхнее, затем
установите прибор в режим ОТКРЫТЫЙ ГРИЛЬ.
Установите ручку термостата нижней плиты на 230 °C,
ручку термостата верхней плиты на 230 °C. Нажмите
кнопку пуска/остановки для разогрева гриля. Когда
на дисплее появится сообщение READY, вылейте
яичную смесь на угол плиты и готовьте 2–3 минуты,
тщательно
перемешивая
деревянной
лопаткой,
чтобы обеспечить равномерное приготовление. Тем
временем на той же плите готовьте ломтики бекона
3–4 минуты, переворачивая примерно в середине
приготовления; на другой плоской плите поджаривайте
хлеб 3–4 минуты, перевернув примерно в середине
приготовления. Выложите на тарелку и подайте на
стол.
ГРЕНКИ С ПАШТЕТОМ ИЗ БАКЛАЖАН
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-
1 баклажан
-
100 г рикотты
-
чеснок в порошке по вкусу
-
петрушка по вкусу
-
4 десертные ложки оливкового масла
-
соль по вкусу
-
перец по вкусу
-
1 французский багет
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хорошо промойте баклажаны, очистите их от кожуры и
нарежьте толстыми ломтиками.
Вставьте плиту гриль в нижнее положение, а гладкую
плиту — в верхнее, затем установите прибор в режим
КОНТАКТНЫЙ ГРИЛЬ. Установите ручку термостата
нижней плиты на 230 °C, ручку термостата верхней
плиты на 230 °C. Нажмите кнопку пуска/остановки для
разогрева гриля. Когда на дисплее появится сообщение
READY, выложите баклажаны на нижний гриль и
готовьте 8–10 минут пока они не станут мягкими.
Порежьте ломтики баклажана крупными кусками и
положите их в миксер вместе с рикоттой, зубчиком
чеснока и порубленной петрушкой, щепоткой соли и
перца, а так же маслом. Взбивайте до получения смеси
без комков и с крупными зернами. Порежьте хлеб
ломтиками и смочите их в оливковом масле, затем
готовьте их при 230 °C на плитах в режиме КОНТАКТНЫЙ
ГРИЛЬ в течение 1–2 минут пока они не подрумянятся
181