Текст страницы
РЕЖИМ
ПЛАСТИНИ
°C
ХВ.
ПОРАДИ
ДЕСЕРТИ
К-ть
ШМАТОЧКИ
нижня
верхня
ниж
верх
ня
ня
Панкейки
4
ВІДКРИТИЙ
ДЛЯ СМА
ГРИЛЬ
ЖЕННЯ
ГРИЛЬ
200
200
4 - 5
добре змастіть плас
тини,
переверніть
в середині приготу
вання
Вафлі
4
КОНТАК
ВАФЛІ
ВАФЛІ
190
200
4 - 5
змастіть
маслом
пластини
ТНИЙ
ГРИЛЬ
4
КОНТАК
ГРИЛЬ
ДЛЯ СМА
Скибки
ананаса
ЖЕННЯ
200
200
5 - 6
змастіть
маслом
пластини
ТНИЙ
ГРИЛЬ
РЕЦЕПТИ
ОМЛЕТ, БЕКОН ТА ТОСТ
ІНГРЕДІЄНТИ:
-
яйця 2
-
бекон 2 скибки
-
молоко 1 десертна ложка
-
сіль та перець за смаком
-
хліб для тостів 2 скибки
ПРИГОТУВАННЯ:
Збити яйця з молоком і сіллю, поки не утвориться легка
піниста суміш. Вставте пластину для смаження в нижнє
положення, а пластину для гриля – зверху, а потім
поставте прилад у режим ВІДКРИТИЙ ГРИЛЬ.
Встановіть нижню ручку термостата на 230°C, а
верхню – на 230°C. Натисніть кнопку START/STOP
для попереднього розігріву гриля. Коли на дисплеї
відображатиметься READY, влийте яєчну суміш на
кут пластини та смажте протягом 2-3 хв., добре
перемішуючи дерев'яною лопаткою, щоб забезпечити
рівномірне приготування.
У той же час, на тій самій пластині, приготуйте скибочки
бекону протягом 3-4 хв, повертаючи приблизно на
середині приготування їжі. На іншій пласкій пластині,
підсмажте хліб протягом 3-4 хв., повертаючись
приблизно на середині приготування їжі. Складіть
компоненти страви і подавайте.
КРУТОНИ З КРЕМОМ З БАКЛАЖАНІВ
ІНГРЕДІЄНТИ:
-
баклажан 1
-
сир рікотта 100 г
-
часник в порошку за смаком
-
петрушка за смаком
-
оливкова олія 4 десертні ложки
-
сіль за смаком
-
перець за смаком
-
багет 1
ПРИГОТУВАННЯ:
Добре промити баклажани, почистити шкірку і нарізати
на товсті скибки.
Вставте пластину для гриля в нижнє положення, а
пластину для смаження – зверху, а потім поставте
прилад у режим КОНТАКТНИЙ ГРИЛЬ. Встановіть
нижню ручку термостата на 230°C, а верхню – на
230°C. Натисніть кнопку START/STOP для попереднього
розігріву гриля. Коли відображається READY, покладіть
баклажани на нижню пластину для гриля і готуйте
приблизно 8-10 хв. до м’якості. Грубо наріжте скибки
баклажана та покладіть їх в міксер разом з рікоттою,
часником, рубаною петрушкою, дрібкою солі, дрібкою
перцю і олією. Змішувати до отримання м'якої та
гладкої суміші. Розріжте хліб на скибочки та змастіть
оливковою олією, потім готуйте при температурі 230°C,
встановивши пластини в режим КОНТАКТНИЙ ГРИЛЬ
протягом 1-2 хвилин, поки вони не підрум'яняться
за вашим бажанням. Намажте баклажановий крем
на підсмажений хліб, полийте двома десертними
ложками олії та подавайте.
199