Текст страницы
flere madvarer samtidigt eller en større mængde af den
samme madvare.
Tag om håndtaget på grebet med venstre hånd, og brug
højre hånd til at flytte frigørelsesgrebet hen mod dig
selv (fig. 4).
Skub håndtaget tilbage med grebet, således at låget
kan åbnes helt og vendes om i flad position(fig. 5).
Grillovn
Denne position (fig. 8) er perfekt til grilning uden kontakt
med store madvarer, der kræver en langsom og ensartet
stegning.
Den er ideel til tilberedning af grøntsager med et højt
vandindhold, da vandet kan fordampe.
Denne position kan anvendes til tilberedning af bløde
sandwicher og mad, som ikke skal presses ned
-
Anbring maden på den nederste plade.
-
Sæt maden fast ved hjælp af håndtaget, og sænk den
øverste plade ned over maden (fig. A).
Hvis håndtaget løftes let med grebet, før der trækkes
i frigørelsesgrebet, lettes trykket på hængslet, og
åbningen sker lettere.
Apparatet kan anvendes som en grill/barbecue til
tilberedning af hamburger, bøffer, kylling og fisk.
Funktionen grill/barbecue er den mest fleksible metode,
hvorpå apparatet kan anvendes. Pladerne befinder sig i
åben position og derfor er der dobbelt så stor overflade
til rådighed til stegning (fig. 6).
-
Drej håndtaget til regulering af højden (6) på
(fig.
B).
Det er muligt at tilberede flere madvarer på separate
plader uden at blande smagsnuancerne, eller i stedet
tilberede en større mængde af den samme madvare.
Grill/barbecue positionen gør det muligt at grille
flere kødstykker med variabel tykkelse, så hvert af
dem får den ønskede stegetid. I denne position er det
nødvendigt at vende madvaren under tilberedningen.
Apparatet kan også anvendes med en glat plade
til tilberedning af pandekager, æg, æg og bacon til
morgenmad (fig. 7).
Den store stegeoverflade gør det muligt at tilberede
128