Текст страницы
LAMMKÖTT
TJOCKLEK
STEK-
SÄTT
GRILLPLATTOR
°C
MIN.
TIPS
(cm)
Antal
STYCKEN
NIVÅ
Kotlett
1.5-3
6
Medium
KONTAKT
GRILL
Kotlett
1.5-3
6
Genomstekt
KONTAKT
räfflade
230
12 - 14
GRILL
räfflade
230
10 - 12
smörj väl med
olja,
rotera
vänd kotletter
na efter halva
stektiden
GRISKÖTT
TJOCKLEK
SÄTT
GRILLPLATTOR
°C
SEAR
MIN.
TIPS
(cm)
Antal
STYCKEN
Biff
1-2
4
KONTAKT
räfflade
230
√
7 - 9
smörj väl med olja
GRILL
Biff
1-2
8
PLANT LÄGE
räfflade
230
14 - 16
smörj väl med olja,
rotera efter halva
stektiden
Kotlett
<2,5
4
KONTAKT
GRILL
räfflade
230
9 - 11
smörj väl med olja,
rotera efter halva
stektiden
Kotlett
<2,5
8
PLANT LÄGE
räfflade
230
11 - 13
smörj väl med olja,
rotera efter halva
stektiden
revben
6-8
KONTAKT
räfflade
200
20 - 25
rotera 2-3 gånger
GRILL
Fläsk
4
KONTAKT
räfflade
230
1 - 2
GRILL
Salsiccia
8
KONTAKT
GRILL
räfflade
200
16 - 18
använd en gaffel
för att göra hål i
salsiccian
Spett
6
KONTAKT
GRILL
räfflade
230
14 - 16
smörj väl med olja,
rotera 1-2 gånger
Korv
6
KONTAKT
räfflade
230
8 - 10
GRILL
168