Текст страницы
KALA
MÄÄRÄ
Määrä
TILA
LEVYT
°C
MIN.
EHDOTUKSET
KPL
Kokonainen
250 g
1
KONTAKTIGRILLI
aaltoilevat
200
8 - 10
öljyä ruoka
Sisäfilee
500 g
1
GRILLIUUNI
sileät
230
25 - 30
öljyä
levy,
aseta
ylempi levy siten, että
se on lähellä ruokaa
koskettamatta sitä
Siivu
450 g
4
KONTAKTIGRILLI
aaltoilevat
200
8 - 10
öljyä ruoka
Varras
500 g
6
VA A K A S U O R A
aaltoilevat
230
10 - 12
öljyä ruoka, käännä 2-3
kertaa
ASENTO
Mustekala
400 g
1-2
KONTAKTIGRILLI
aaltoilevat
200
10 - 12
öljyä ruoka
Jättikatkaravut
400 g
10-12
KONTAKTIGRILLI
aaltoilevat
200
4 - 6
öljyä ruoka
JÄLKIRUOAT
Määrä
TILA
LEVYT
°C
MIN.
EHDOTUKSET
KPL
Pannukakku
4
TASAINEN ASEN
TO
sileät
200
4 - 5
voitele levyt, käännä
k y p s e n n y k s e n
puolivälissä
Vohvelit
4
KONTAKTIGRILLI
VOHVELIT
4 - 5
voitele levyt
Ananasviipaleet
4
KONTAKTIGRILLI
aaltoilevat
200
5 - 6
voitele levyt
RESEPTIT
MUNAKOKKELIPEKONI JA PAAHTOLEIPÄ
AINESOSAT:
-
2 munaa
-
2 viipaletta pekonia
-
1 rkl maitoa
-
suolaa ja pippuria
-
2 viipaletta paahtoleipää
VALMISTUS:
Sekoita munat, maito ja hieno suola, kunnes niistä
muodostuu kevyt ja vaahtomainen seos. Laita sileät levyt
paikalleen ja aseta grilli tilaan OPEN GRILL (avoin grilli).
Säädä alemman termostaatin nappula asentoon 230° ja
ylempi asentoon 230°. Esilämmitä grilli painamalla START/
STOP-näppäintä. Kun näytölle ilmestyy kirjoitus READY,
kaada munaseos levyn kulmaan ja kypsennä 2-3 minuuttia.
Samalla sekoita hyvin puulastalla, jotta seos kypsennetään
tasaisesti. Samanaikaisesti kypsennä samalla levyllä myös
pekoniviipaleita 3-4 minuuttia ja käännä ne kypsennyksen
puolivälissä. Toisella tasaisella levyllä paahda leipää 3-4
minuuttia ja käännä sekin kypsennyksen puolivälissä. Asettele
lautaselle ja tarjoile.
LEIPÄKUUTIOT JA MUNAKOISOVAAHTO
AINESOSAT:
-
1 munakoiso
-
100 g tuorejuustoa
-
valkosipulijauhetta
-
persiljaa
-
4 rkl oliiviöljyä
-
suolaa
-
pippuria
-
1 patonki
VALMISTUS:
Pese munakoisot, kuori ja leikkaa ne paksuiksi viipaleiksi.
Laita sileät levyt paikalleen ja aseta grilli tilaan CONTACT
GRILL (kontaktigrilli). Säädä alemman termostaatin nappula
asentoon 230° ja ylempi asentoon 230°. Esilämmitä grilli
painamalla START/STOP-näppäintä. Kun näytölle tulee
näkyviin kirjoitus READY, aseta munakoisot alemmalle
levylle ja kypsennä noin 8-10 minuuttia, kunnes ne
pehmenevät. Leikkaa munakoisoviipaleet summittaisesti
ja laita tehosekoittimeen tuorejuuston, valkosipulinkynnen
ja hienonnetun persiljan kanssa. Lisää myös hieman
187