Текст страницы
БАҒДАРЛАМАЛАР
1. НЕГІЗГІ НАН
Нанды дайындаудың барлық үш кезеңін
қосады:
қамырды
илеу,
қамырдың
көтерілуі және пісіру.
9. ҚАМЫРДЫ ИЛЕУ
(ТОЛЫҚ АЙНАЛЫМ)
Бағдарламаның
жұмыс
уақытын
өзгерту мүмкіндігі бар, қамырды ұзақ
илеуге арналған.
10. АШЫТҚЫЛЫ ҚАМЫР
Ашытқы негізіндегі қамырды дайын
дау.
2. ФРАНЦУЗ НАНЫ
Нанды дайындау мейлінше ұзақ уақыт
алады, нан ірі кеуекті және қабығы
қытырлақ болып шығады.
11. ПАСТАҒА АРНАЛҒАН ҚАМЫР
Өзіңіздің сүйікті пастаңыз үшін қамыр
дайындаңыз, қамырға қосымша түс
пен хош иіс беру үшін шөп қосыңыз.
3. ТҰТАС ДӘНДІ НАН
Майда немесе ірі тартылған ұннан
пайдалы нан пісіріңіз. Осындай нан
ды дайындаған кезде, кейінге қалдыру
функциясын пайдалану ұсынылмайды,
себебі ол жағымсыз нәтижелерге әкелуі
мүмкін.
12. ЙОГУРТ
Сүт
пен
ашытқыдан
өте
дәмді
табиғи йогурт дайындаңыз. Ашытқы
ретінде йогурт пен пребиотиктерді
қолданыңыз.
13. ДЖЕМ
Хош иісті үй джемін дайындаңыз.
Джемге арналған жемістерді алдын
ала кесіңіз.
4. ТӘТТІ НАН
Шайға
берілетін
тәтті
нан
ретінде
ұсынуға болады. Пісіру үдерісі кезінде
мейіз, кептірілген өрік немесе жаңғақ
қосуға болады (ол үшін қамыр илеу
үдерісін тоқтатыңыз, қақпақты ашыңыз
және ингредиенттерді қосыңыз).
5. СҮТТІ НАН
Май мен сүт қосылған дәмді нан пісіруге
жақсы.
14. ПІСІРІЛГЕН НАН ӨНІМІ
Нан пісіргіш қарапайым электрлік
духовка
ретінде
жұмыс
істейді.
Бағдарламада қамырды илеу және
көтерту
режимдері
жоқ.
Дайын
қамырды пісіру үшін немесе пісірілген
нанды қызарту үшін қолданылады.
6. ГЛЮТЕНСІЗ
Сіз глютенсіз диеталық нан дайын
дай
аласыз
(әдетте
күріш,
жүгері,
қарақұмық ұнынан немесе арнайы пірісу
қоспаларынан).
15. ҚОЛМЕН РЕТТЕУ
Бағдарлама
қамырды
тез
илеуге
арналған, суыту және көтеру үдерісі
жоқ.
7. ТЕЗ ПІСІРІЛЕТІН НАН
«Негізгі нан» бағдарламасына қарағанда
дайындау
үдерісі
мейлінше
қысқа.
Мұндай нан әдетте шағын көлемді және
жұмсағы мейлінше тығыз шығады.
8. КЕКС
Тәтті қамырға қопсытқышты немесе со
даны қосыңыз және хош иісті кекс неме
се печенье дайындаңыз.
30