Текст страницы
Пицца без глютена
Паста без глютена
9 Заверните тесто в пищевую пленку и
9 Разделите тесто скребком на 2 части и
оставьте на 1 час в холодильнике.
раскатайте его в круги диаметром около 20
см.
10 Слегка присыпьте крахмалом или мукой
поверхность теста, затем придайте ему
нужную форму.
10 Залейте своим любимым соусом и добавьте
желаемый топпинг, затем выпекайте в
духовке.
11 Отварите пасту и наслаждайтесь ею под
своим любимым соусом.
Примечание:Залейте своим любимым соусом и добавьте
желаемый топпинг, затем выпекайте в духовке.
Русский
Рецепты можно
найти на c. RU24.
Пельмени
1 — 4 См. c. RU12 Подготовка
10 Положите на кружок фарш, сложите
полумесяцем и защипните края. Если края
плохо склеиваются, проведите по ним
смоченным в воде пальцем.
5 Выберите меню
Пельмени
SD-YR2550/SD-YR2540
Меню 23
11 Углы скрепите вместе, делая «ушко».
SD-R2530/SD-R2520
Меню 22
12 Готовые пельмени складывают на
подпыленную мукой доску, а затем прямо на
ней замораживают. Температура заморозки
должна быть как можно более низкой.
6 Нажмите кнопку , чтобы включить устройство. ● Дисплей показывает оставшееся время до завершения
программы.
13 Замороженные пельмени снимают с доски и
хранят в морозильнике. Фарш на пельмени
выбирайте по вкусу.
7 Можете оставить тесто в хлебопечке на
Примечание: Пресное бездрожжевое тесто на пельмени
достаточно трудно вымесить - устают руки. А
сделать его мягче, тесто не удержит начинку при
варке…
Программа меню «Пельмени» предназначена для
вымешивания подобного теста. Вы сможете без
труда приготовить пельмени, вареники, домашнюю
лапшу и даже хворост.
30-60 минут, или выложите его в миску,
накройте пленкой или перевернутой миской
и оставьте при комнатной температуре.
За это время набухает клейковина, тесто
делается эластичным и легче раскатывается.
Существует несколько способов лепки
пельменей, а также много приспособлений
для ускорения этого процесса. Ниже
приведён традиционный способ.
8 Отрежьте от теста небольшой кусок, остальное
Обратите внимание!
1) Вода для теста берётся комнатной температуры
2) Не нарушайте соотношение воды и муки. Это может
привести к поломке мотора. Если вы предпочитаете более
крутое тесто, просто домесите тесто вручную, подсыпая
муку, чтобы оно «добрало» нужное количество муки.
тесто укройте, чтобы оно не подсыхало. Лучше
ставить миску с тестом в холодильник. Из
отрезанного куска скатайте жгут толщиной в
палец.
9 Отрежьте от него кусочек (~2 см) и
раскатайте его скалкой в как можно более
тонкий кружок. Чтобы тесто не прилипало к
доске, доска всегда должна быть подпылена
мукой. Скалку тоже хорошо протирайте
мукой.
RU17
DZ50K226_OI7_RU+UA+KZ.indb 17
DZ50K226_OI7_RU+UA+KZ.indb 17
2021-08-24 16:44:22
2021-08-24 16:44:22